Rețetă spaghete cu usturoi, ulei de măsline și ardei iute

O rețetă de mâncare foarte ușoară de Sayuri26

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 1 minut

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

500 g spaghete 5 căței de usturoi 1 piper roșu mare uscat sau 2 ciorchini mici de 1/2 pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt 12 cl ulei de măsline extravirgin Sare

spaghete

Pregătire:

Gatiti pastele intr-un volum mare de apa cu sare (aproximativ 2 litri) timp de 9 minute (cu 2 minute mai putin decat timpul indicat pe ambalaj pentru gatit moale).

Între timp, curățați usturoiul și tăiați cățelele în felii nu prea subțiri (pentru a preveni arderea în loc să se gătească). Încălziți uleiul și ardeii într-o cratiță mică. Când uleiul este fierbinte, adăugați feliile de usturoi și imediat ce încep să se deschidă, scoateți totul de pe foc și puneți-l deoparte.