Rețetă spaniolă pot-au-feu rețeta ușoară

Căldura chorizoului și crăpătura năutului modelează acest fel de mâncare iberică.

Ingrediente

1 Cu o zi înainte, înmuiați nautul. Așezați coasta într-o caserolă mare. Se acoperă cu apă, se adaugă ceapa și usturoiul curățat și tocat și buchetul garni. Sare. Adăugați piper, dar moderat, deoarece chorizo-ul își va elibera tot picantul atunci când gătiți. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1 oră și 30 de minute. Așezați nautul într-o cratiță mare și acoperiți cu apă. Gatiti 2 ore.
2 După o oră de gătit, adăugați chorizo, tăiat în 4 bucăți.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.