Rețetă supă de vinete și roșii

O rețetă de supă propusă de onisrev

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 vinete 3 roșii 3 cartofi 1 ceapă 2 căței de usturoi 1 lingură ulei de măsline 1 lingură colombo Cimbru, dafin, rozmarin 1 cub de legume organic + 1200 ml apă Sare și piper

Rețetă supă

Pregătire:

Spălați și curățați vinetele și roșiile. Curățați cartofii și curățați ceapa.
Tăiați toate legumele în cuburi.