Rețete Chef gătite cu mazăre galbenă
Supă de mazăre cu mazăre galbenă
Înmuiați mazărea peste noapte. Acoperiți Kasseler cu aproximativ 2 litri de apă. Se unge ceapa cu cuișoare și se adaugă frunzele de dafin. Gatiti totul la foc mic timp de aproximativ 1 ora si scapati de spuma. Leguma
Fava grecească din fasole Fava (mazăre galbenă)
cea mai bună fava este din Santorini
Platou cu legume cu mazăre galbene întregi
Înmuiați mazărea timp de 8 ore și apoi lăsați-le să se scurgă. Fierbeți mazărea cu bulionul. Încălziți uleiul și prăjiți usturoiul, ghimbirul și legumele. Adăugați mazărea gătită la legume. Se încălzește ușor întregul lucru și se presară sare etc.
Pastele verzi și galbene cu sos de șuncă și mazăre - fân și paie
un fel de mâncare simplu de pastă, așa cum a făcut mama
Supă ușoară de mazăre cremă
Varianta fină cu mazăre galbenă
Supă de cuptor, gătită pe aragaz
supa mea preferată de Renate
Salată colorată de paste verde-roșu-galben
cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi - super gustos fără a fi uscat sau fad
Knuckle de porc la cuptor cu piure de mazăre galbenă cu legume balcanice
Fierbeți cele 4 jumătăți ale articulației de porc împreună cu oasele eliberate în apă din abundență timp de aproximativ 30 de minute la foc mediu. Îndepărtați carnea și oasele și tăiați pielea într-o formă de diamant cu un cuțit cutie, creând un model frumos
Tocană de mazăre galbenă despicată
Clătiți mazărea sub apă curgătoare. Luați o oală mare de supă. Aduceți apa, mazărea și carnea de porc afumată cu cârnații la fiert, apoi fierbeți ușor timp de aproximativ 1 oră. Curățați sau curățați legumele și cartofii
Supă galbenă de mazăre despărțită cu prune de slănină
Curățați și tăiați aproximativ morcovii, țelina și ceapa. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți fine. Încălziți uleiul într-o cratiță și transpirați totul. Adăugați mazărea despărțită și pudra de curry și sotati-o scurt. Se toarnă bulionul,