Retete de salate de midii Chef

Midii cu oțet

Mejillones a la vinagreta

Midii marinate cu legume murate

Acest starter este deosebit de potrivit pentru pregătire și este un atu pentru orice recepție sau bufet. Pentru a pregăti midiile, curățați și tocați mărunt usturoiul. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă cu usturoiul în ea

Midii în stil spaniol, marinate

se servesc reci

Salata de paste cu midii

Gatiti pastele in apa sarata din abundenta pana la al dente, raciti cu apa curenta rece, apoi asezati intr-un castron si amestecati cu o lingura de ulei. Scurge midiile. Decupați cubuletul mozzarella, măslinele și roșiile. Spălați și tocați busuiocul.

Salata de mancare

hrană simplă, sănătoasă, puternică pentru sportivi, este ideală pentru cutia de prânz

Salată de midii și spanac la Gabi

Decongelați midiile înghețate și, la fel ca midiile din pahar, clătiți-le și scurgeți-le într-o sită. Curățați, înjumătățiți și tăiați ceapa în fâșii. Aduceți vinul, oțetul și 2 linguri de ulei cu sare, frunze de dafin și boabe de piper la fierbere. Ceapă

Salată de fructe de mare cu mango proaspăt

Scoateți rădăcina și capătul verde din praz. Mai întâi tăiați bățul în bucăți lungi de 5 cm, apoi în juliană fină. Blanchesc scurt în apă clocotită cu sare, clătește în apă rece și lasă să se scurgă. Înjumătățiți bulbul de fenicul pe lungime,

Salată de midii Rochelaise

o rețetă de pe coasta atlantică a Franței

---