Rețete de usturoi japonez Chef

Sos Teriyaki

Celebrul sos japonez cu sau fără usturoi prăjit

Supă de tăiței japoneză cu bulion de pui și coadă - ramen

Stil japonez, cu ingrediente preponderent locale sau destul de ușor accesibile

Salată japoneză de alge marine

Salată de castravete japoneză-coreeană

proaspat, putin cald si delicios

Curry japonez cu carne de vită

Curry japonez

Bolognese japoneze

Udon cu sos de tocat miso

Taitei japonezi cu ciuperci

fel de mâncare rapidă cu ciuperci amestecate și varză chineză

Chicken Teriyaki - clasicul japonez

Bateți sosul de soia, vinul de orez și zahărul într-un castron. Rețeta originală Teriyaki nu folosește fulgi de ghimbir, usturoi sau chili, dar îmi place foarte mult gustul. Clătiți pulpele de pui sub apă rece, uscați-le,

Curry japonez

pe baza curry-ului de la CoCo Ichibanya după călătoria mea în Japonia

Edamame într-un sos picant japonez

Se fierbe edamame congelat în apă sărată timp de 5 minute. Se prăjește usturoiul, ardeii iute și ghimbirul într-o tigaie cu ulei de susan la foc mediu. Adăugați sosul de soia în tigaie. Se scurge edamame și se adaugă la sos. Edamame și scroafă

Spanac japonez cu semințe de susan prăjite

Spălați spanacul și spălați-l timp de 10 minute în apă clocotită cu sare. Asigurați-vă că există o cantitate suficientă de apă în oală, altfel poate fi necesar să ștergeți spanacul în porții mai mici (în aceeași apă). Apoi adăugați spanacul cu apă rece

Legume japoneze prajite cu mancare

Puneți pe scurt Aburage în apă clocotită, apoi îndepărtați apa și uleiul cu hârtie de bucătărie (atent, fierbinte!). Tăiați în bucăți de 5 mm lungime, mușcate. Tăiați varza în bucăți de mușcătură, morcovul în fâșii și ceapa de aproximativ 1 cm lățime

Vinete japoneze prajite in ulei de usturoi cu sos de boia

preparat rapid, vegetarian și foarte aromat

---