Rețete ieftine și grijulii de mâncare crudă - elle a table
Consumul de alimente crude vă permite să beneficiați de mai multe vitamine și substanțe nutritive care pot fi pierdute în timpul gătitului. Ne gândim la carpaccios din fructe de mare (scoici, langustine) sau carne, ceviche, acest fel de mâncare foarte rafinat fabricat în Peru, realizat din pește crud tăiat în fâșii subțiri, sau bolul poke, această specialitate hawaiană servită într-un castron cu legume și ton crud. Fără a uita toate legumele în versiunea crudités și fructele, pentru a fi savurate cu o mușcătură, care însoțesc sau punctează masa. Dovadă că mâncarea crudă nu este incompatibilă cu cea mai bună bucătărie !
Rețete preferate
O încântare fără gătit sau bătaie de cap.
- Intrare - Foarte ușor
- 5 minute.
- 0 min.
Avocado + somon = o împerechere gourmet care vă va plăcea cu siguranță !
- Intrare - Ușor
- 10 minute.
- 0 min.
- Intrare - Foarte ușor
- 20 min.
- 0 min.
Răsuciți această salată folosind busuioc, brânză de capră proaspătă și alune zdrobite.
- Intrare - Foarte ușor
- 10 minute.
- 0 min.
- Bea - Ușor
- 5 minute.
- 0 min.
Un mod original de a gusta această legumă străveche.
- Intrare - Foarte ușor
- 20 min.
- 0 min.
Frumos ca o pictură !
- Intrare - Foarte ușor
- 15 minute.
- 0 min.
- Intrare - Foarte ușor
- 30 minute.
- 0 min.
Un brownie gourmet care nu necesită coacere.
- Desert - Foarte ușor
- 15 minute.
- 0 min.
Pentru un desert festiv, ornează un con de înghețată cu mousse de ciocolată și așează câteva fructe uscate zdrobite deasupra.
- Desert - Foarte ușor
- 10 minute.
- 7 min.
- Intrare - Foarte ușor
- 10 minute.
- 0 min.
O salată proaspătă cu accente asiatice.
- Intrare - Foarte ușor
- 15 minute.
- 0 min.
- Plat - Foarte ușor
- 20 min.
- 0 min.
- Intrare - Foarte ușor
- 15 minute.
- 0 min.