Rețete ketogenice de pilaf de vită și legume MyKetogenicDiet
Această rețetă dietetică ketogenică oferă aproximativ:
| Valori nutritive | Cantitate |
| Lipidele | 33,3g |
| TCM | 20,0g |
| TCL | 13,3g |
| Proteină | 10,3g |
| Glucidele | 14,2g |
| Energie (kcal) | 499kcal |
| Ingrediente | Cantitate |
| Ulei de masline | 7g |
| orez alb | 12g |
| Condimente uscate la alegere | 1 lingurita |
| Vinete, tocate mărunt | 20g |
| Morcov, tocat mărunt | 20g |
| 15% carne de vită tocată cu grăsime | 45g |
| Amidon de porumb | 2g |
| beta quik® | 100 ml |
Metodă
- Încălziți uleiul de măsline în wok și adăugați orezul.
- Se amestecă orezul cu uleiul de măsline.
- Adăugați condimentele uscate, vinetele și morcovul.
- Gatiti 5 minute fara a inceta sa amestecati.
- Adăugați și gătiți carnea de vită măcinată.
- Amestecați amidonul de porumb într-o cantitate mică de betaquik până când nu mai există bulgări.
- Se adaugă amidonul de porumb reconstituit și betaquikul rămas la preparat și se fierbe.
- Se fierbe la foc mic.