Rețete - Nutriție la Cancer Barbara Hacke Berlin

Băutură de cânepă

Ingrediente pentru 1 până la 2 porții

2 linguri semințe de cânepă curățate (disponibile în magazinele naturiste sau în magazinele de droguri)
Suc proaspăt stors de o jumătate de lămâie sau o lămâie întreagă
3 linguri de ulei de nucă de cocos virgin sau unt de cocos (magazin de produse naturiste)
Fructe: ½ banane fiecare pentru dulceață, măr, portocală, zmeură, mango, afine, în funcție de gust și sezon

Aproximativ. 1 cană de apă, dacă o preferați mai lichidă, pur și simplu luați mai mult lichid

Puneți totul într-un blender sau smoothie maker și amestecați

Ceea ce face ca semințele de cânepă să fie atât de valoroase în nutriție ?

Vitamina B1, B2 și E.
Proteine esențiale: semințele de cânepă conțin aminoacizi esențiali ca proteine vegetale, care trebuie luate prin dietă.
Calciu, magneziu, fier și potasiu
Acizii grași Omega 3: acționează împotriva inflamației și sunt importanți pentru reînnoirea celulelor
Fibrele alimentare sunt importante pentru un mediu intestinal sănătos. Fibrele dietetice determină, de asemenea, creșterea nivelului de zahăr din sânge mai lent după ce ați mâncat și se eliberează mai puțină insulină. Acest lucru aduce beneficii persoanelor cu diabet, motiv pentru care nutriționiștii recomandă să obțineți suficientă fibră.

Băutură keto de casă

Rețeta (de la un pacient):

25g pulbere de proteină de cânepă
1 linguriță de ulei de cocos (magazin de produse naturiste, magazin de produse naturiste)
20 g unt de migdale albe (magazin de produse naturiste, magazin de produse naturiste)
100g smântână organică
200ml apă
câteva zmeură pentru aromă și decor

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele cu un blender manual sau cu un blender și se bea răcit, dacă îl puteți tolera.

Lapte auriu

Turmeric = curcuma are multe proprietăți pozitive în dieta pacienților cu cancer. Efectele antiinflamatorii sunt doar unul dintre multe. Utilizarea condimentului în alimente nu este atât de ușoară, deoarece are un gust minunat și nu este pentru toată lumea.

„Laptele de aur” se oferă, mai ales în sezonul rece, ca o modalitate potrivită de a lua curcuma.

1 lingură turmeric măcinat (disponibil în magazinele naturiste)

1 bucată de ghimbir proaspăt de mărimea degetului mare, ras

1 vârf de nucșoară rasă

1/4 linguriță piper negru măcinat (pentru a crește efectul turmericului)

1 linguriță de ulei de cocos, nativ (disponibil în magazinele ecologice sau la Keimling

350 ml lapte de migdale sau alt lapte vegetal

Încălziți 1 lingură pudră de curcuma, nucșoară și ghimbir ras împreună cu 120 ml apă într-o cratiță.

Lăsați Genze să gătească în timp ce amestecați până când se formează o pastă (face aproximativ 1 lingură de pastă)

Apoi încălziți 350 ml lapte de migdale (sau lapte de ovăz sau lapte de orez sau similar) într-o cratiță.

Se amestecă pasta de turmeric în lapte cu un tel. Adăugați 1 lingură miere (sau sirop de agave sau zahăr din floarea de cocos), scorțișoară și piper și fierbeți timp de 2 minute. Se ia de pe foc și se amestecă uleiul de cocos.

Serviți fierbinte și bucurați-vă! De asemenea, bun pentru dureri de gât, răceli, dureri articulare și frisoane.

Alimente sănătoase pentru cancer

Ce trebuie luat în considerare? Dacă este posibil, pregătiți alimente proaspete, naturale, din culturi organice controlate. Produsele gata conțin mulți aditivi care nu sunt nici buni pentru o persoană sănătoasă și cu siguranță nu pentru o persoană bolnavă. Este deosebit de important ca dieta bolnavului de cancer să fie în mare parte lipsită de substanțe nocive. În cele ce urmează descriu un exemplu de dietă zilnică pentru un deficit de proteine cu diferite variante:

Ulei de semințe de in cuarț conform Budwig (potrivit în special pentru pacienții cu cancer)

Eu personal folosesc uleiul de in presat la rece de la Byodo, care poate fi cumpărat în magazinele de produse naturiste și în magazinele naturiste. Nu a fost niciodată amar, ceea ce este important deoarece uleiul amar de in nu mai conține acizi grași omega-3 care fac uleiul atât de valoros. Păstrați întotdeauna la frigider!

1 rulou de pâine integrală cu cremă de brânză sau tartă pe bază de plante sau cu unt de nuci sau migdale (de la magazinul de produse naturale

1 pahar de lapte sau kefir sau zer curativ sau iaurt grecesc sau iaurt de soia sau

1 lingură de quark cu 1 lingură de ulei de in presat la rece; Ierburi, condimente sau cu fructe și puțină dulceață

Salată mică de legume crude înainte de mese ... dacă o puteți tolera

Pește cu legume

sau supa crema de broccoli sau supa crema de rosii (cu creme fraiche sau crema)

sau clătite de grâu integral cu quark de ierburi

sau ouă amestecate organice cu spanac

sau penne cu ricotta

sau mei prăjiți cu legume sau risotto de legume cu orez brun

2 linguri de quark cu 2 linguri de ulei de in presat la rece, ierburi, condimente

Cremă de migdale făcută din unt și smântână de migdale

sau 1 soia sau iaurt natural cu fructe

sau shake de proteine de casă

Salată mixtă cu brânză de oaie

sau supă de cremă de legume (eventual) rafinată cu cremă sau cremă fraiche

sau pâine integrală cu cremă de avocado

sau salată de linte rachetă (dacă este tolerată)

sau prăjiți legumele cu paste

Postare curentă pe blog

Ajutați la diaree

Continuați să citiți sfatul pentru a consuma bețe de covrig cu cola atunci când aveți diaree. Dar acest lucru nu este recomandat. De ce?

Cola conține mult zahăr (peste 30 de cuburi de zahăr pe litru). Acest lucru mărește cantitatea de apă excretată prin intestine. În plus, cofeina conținută stimulează rinichii, ceea ce favorizează și pierderea de lichide. În cele din urmă, sarea are oricum un efect de uscare, iar sarea care este alimentată prin betisoarele de covrig este sare de masă, deci nu conține cu greu alte săruri minerale care ar fi necesare pentru a compensa pierderile de minerale cauzate de diaree.

Băuturi super vitamine, vitamine.

Sunt cu adevărat la fel de sănătoși precum sunt descriși? Poate chiar avem nevoie urgentă de ele pentru sănătatea noastră? Sau sunt strategii de marketing inteligente sau, în cel mai rău caz, o „smulgere” a consumatorului?

Ce să credem despre auto-teste care ar trebui să verifice starea noastră de vitamine?

Ghid NDR s-a ocupat de acest subiect și iată raportul de cercetare pe care îl pot susține în ceea ce privește conținutul.