Revizuire Low Carb Cum am slăbit cinci kilograme în două săptămâni la dieta keto
Maria Menz | 29 martie 2019 9:32
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați există de veacuri, majoritatea vizând limitarea cantității de carbohidrați la aproximativ 70 de grame pe zi. Cu toate acestea, autorul nostru s-a gândit: „Omule, sunt încă mult prea mulți” și a încercat dieta ceto. Este permisă maximum 20 de grame de carbohidrați net pe zi. Aici puteți afla ce sunt carbohidrații neti și ce părere a avut despre ei.
Deveniți un INSIDER și
citiți direct.
Mai multe povești care se mișcă
Revista BUNTE ca o publicație electronică
Interviuri și videoclipuri exclusive
Acces la evenimente unice
Sunt dieta încercată. „Weight Watchers”, scuturări în greutate, Atkins, numărarea caloriilor - nu există aproape nimic din ce să nu fi încercat până acum. Cu ceva timp în urmă am avut un mare succes în numărarea caloriilor - în aproximativ 14 luni am slăbit 30 de kilograme.
Așa cum se întâmplă întotdeauna, un kilogram sau doi s-au strecurat pe coaste în ultimul an. Prin care strecurarea este poate o expresie greșită, știu de unde provin. Îmi place doar să mănânc. Și uneori pizza, înghețata, ciocolata și altele asemenea sunt mai tentante decât perspectiva de a-mi menține efectiv greutatea.
Și este în sine în sine - dar după ce am scos-o, am o mulțime de haine în dulap pe care îmi place foarte mult să le port. Și chiar vreau să mă încadrez din nou în ea.
Numărul de calorii m-a stresat în ultimele săptămâni, așa că am căutat o modalitate de a topi acele cinci (sau poate opt, dar cine va fi atât de pedant) din nou.
Ce este dieta keto?
Dieta keto este practic versiunea hardcore a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi South Beach sau Atkins. Am mai încercat-o și pe aceasta din urmă, dar am amintiri destul de proaste pentru că nu am slăbit cu adevărat (ceea ce s-ar putea datora faptului că am consumat prea multe calorii între timp.).
Pe scurt, ceto înseamnă multe grăsimi, proteine moderate și cu greu carbohidrați. În diferite studii, proporția de macronutrienți este definită ca 75% grăsimi, 20% proteine și cinci% carbohidrați. Cu toate acestea, se numără așa-numiții carbohidrați neti, adică Fibrele, care sunt considerate a fi carbohidrați, nu sunt luate în considerare deoarece organismul nu le poate folosi. Același lucru este valabil și pentru alcoolii din zahăr, cum ar fi cei găsiți în diferiți îndulcitori, cum ar fi eritritolul.
Când organismul rămâne fără energie sub formă de glucoză, care este obținută din carbohidrați, arde grăsimi în schimb. Această stare metabolică se numește cetoză.
Dieta este, de asemenea, utilizată pentru tratarea diferitelor boli, în special epilepsia și diabetul de tip II.
Beneficiile dietei ceto
Diverse studii sugerează că o dietă ketogenică poate ajuta la următoarele probleme sau poate reduce simptomele acestora:
Diabetul de tip II
Se citește iar și iar că o dietă ketogenică poate fi utilă pentru cancer. Dar experții se îndoiesc că: „O dietă ketogenică este adesea folosită în cancer. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să recomande o dietă ketogenică pacienților cu cancer ”, a spus Dr. Christina Holzapfel, nutriționist la Institutul de Medicină Nutritivă, Universitatea Tehnică din München.
Ce mai pot mânca în același timp?
Mulți oameni se gândesc automat la o dietă săracă în carbohidrați că pot mânca doar ouă și slănină. Dar nu este cazul.
Oricine a petrecut mult timp numărând fiecare gram de grăsime va fi fericit să arunce o privire la meniul keto. Pentru că este important să consumi multe grăsimi. În loc de piepturi de pui slabe, există coapsa mai grasă - cu pielea crocantă!
Alimente adecvate pentru o dietă ketogenică:
Fructe de mare și pește
Carne și păsări de curte
Nuci si seminte
produse lactate bogate în grăsimi, cum ar fi smântână, brânză de vaci sau cremă de brânză
și, desigur, legume verzi, cum ar fi broccoli sau spanac
Nu-i așa puțin gras?
Dacă vă îngrijorează acum arterele, puteți fi siguri: grăsimea nu vă îngrașă automat. Dimpotrivă, studiile arată că o dietă ketogenică îmbunătățește diferite probleme care au fost de fapt atribuite unei diete bogate în grăsimi.
Nivelurile de lipide și colesterol din sânge s-au îmbunătățit la participanții la studiu, participanții au pierdut în greutate și sistemul lor cardiovascular s-a îmbunătățit.
Nu te îngrași automat din grăsimi, explică Dr. Christina Holzapfel: „Pentru o greutate corporală stabilă, este necesar un echilibru energetic echilibrat. Depinde de cei afectați să decidă în ce mod este restricționată alimentarea cu energie - atâta timp cât este respectată o anumită gamă de macronutrienți și dieta nu este unilaterală. "
Cum te simți între timp?
Destul, destul de bine. Ca să nu spun: mult mai bine decât înainte. Am urmat o dietă de mult timp și, la fel ca multe femei, cea mai mare problemă a mea a fost foamea constantă care vine cu reducerea caloriilor. Nu a ajutat că am mâncat întotdeauna fulgi de ovăz la micul dejun și am acordat atenție aportului meu de proteine - sfaturi pe care le primești din nou și din nou împotriva foamei.
De când urmez o dietă ketogenică, rar am simțit foame. Și dacă da, atunci cu puțin înainte de orele în care mi-am planificat mesele. Acest lucru se datorează probabil grăsimilor, care au o rată de saturație mai mare decât proteinele sau carbohidrații. Stomacul durează mai mult pentru a se descompune și a se deplasa spre intestine.
Am, de asemenea, o problemă absolută de lux: am atât de multă energie încât abia pot să dorm. Ca cineva care este de obicei mort în pat la nouă și jumătate, este cu adevărat uimitor și, de asemenea, un pic enervant. În timp ce de obicei trag perna peste cap și sunt plecat, am stat acolo noaptea în ultimele câteva săptămâni și mă holbez la tavan, supărat.
Cu toate acestea, m-am ridicat bine din pat dimineața și am putut începe ziua plină de energie - după standardele mele.
Sportul a fost o afacere foarte mixtă. Sunt alergător, am două semimaratonuri și de obicei alerg de trei până la patru ori pe săptămână. Dar nu este atât de ușor fără carbohidrați. Exercițiile scurte de sprint pe banda de alergat sau o cursă lentă de cinci kilometri sunt înăuntru, dar mult mai obositoare decât de obicei. În mod logic, îmi lipsesc și carbohidrații care pot furniza energie pe termen scurt. Producția de energie din grăsimi are loc mult mai încet.
De asemenea, a trebuit să-mi reduc antrenamentul de forță. Greutățile pur și simplu nu se mai ridică atât de bine. În mod ciudat, cursurile în sala de gimnastică sau în piscină nu au fost o problemă. În cele două săptămâni am fost activ aproape în fiecare zi, doar uneori cu energie nu atât de mare ca de obicei.
Deci, dacă acordați o mare importanță antrenamentului dvs., ar trebui să vă gândiți cu atenție dacă doriți să încercați această dietă.
Mai ales că am avut și experiențe negative. În a treia săptămână am dezvoltat o erupție misterioasă, dar ar putea fi tratată bine cu o cremă cu antibiotice. Nu se poate stabili clar de unde a venit.
Cât am pierdut cu el?
Pot fi foarte mulțumit de rezultatul meu după cele două săptămâni. Un total de cinci kilograme au ieșit pe cântar. Și asta nu este doar greutatea apei, ci și procentul meu de grăsime corporală a scăzut cu două procente. În acest timp, procentul meu muscular a crescut cu un procent - nu mult, dar totuși.
Per total, mă simt mult mai ușor și mai liber decât la început. Hainele mele se potrivesc mai bine, iar șoldurile și talia au scăzut, de asemenea, în dimensiuni. Un succes complet alsa!
Acum ce zici de gripa ceto?
Înainte de a începe, am citit multe despre așa-numita „gripă ceto”, în care cei afectați suferă de greață, amețeli, dureri de cap și slăbiciune. Adesea, simptomele sunt luate ca un semn că organismul intră în cetoză. Cu toate acestea, am citit de multe ori că acest lucru se întâmplă pur și simplu pentru că toată apa care părăsește corpul excretă și electroliți precum magneziu, sodiu și potasiu. În absența acestora, apar simptomele menționate mai sus.
Așa că nu numai că am avut mare grijă să beau mult, până la trei litri de apă pe zi, ci și să furnizez electroliți. Acesta ar putea fi motivul pentru care am fost cruțată de „gripa ceto”.
Aș face-o din nou?
Categoric. Sinceră să fiu, încă nu am încetat să o fac. Momentan, nu văd niciun motiv pentru acest lucru: mă simt bine, am energie, nu mi-e foame și mănânc lucruri delicioase în fiecare zi!
Dacă întrerupeți din nou dieta ketogenică, este posibil să câștigați din nou un kilogram sau doi, deoarece organismul are din nou carbohidrați disponibili și astfel stochează din nou mai multă apă. Dar, în general, pierderea în greutate rămâne - atâta timp cât ești atent la echilibrul tău caloric și nu mănânci mai mult decât consumi în timpul zilei.
În general, aș recomanda dieta, mai ales dacă doriți să aruncați câteva kilograme repede. Cu toate acestea, este foarte important ca medicul dumneavoastră să vă verifice în prealabil și să aveți o sănătate fizică perfectă!
Dieta ketogenică nu este recomandată pe termen lung, spune dr. Christina Holzapfel: „O restricție puternică de carbohidrați pe o perioadă lungă de timp poate duce la malnutriție. De asemenea, este dificil de păstrat pe termen lung. Studiile pe termen lung lipsesc ".
În schimb, ea recomandă un concept diferit pentru pierderea în greutate pe termen lung: schimbarea stilului de viață pe tot parcursul vieții sub deviza „mănâncă diferit, nu mai puțin”.