Roșii umplute cu conținut scăzut de grăsimi cu rețetă de vită măcinată

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 4 umpluturi de roșii
- 400 g carne macinată de vită
- 1 ceapă
- 6 c. orez alb gătit
- 1 gălbenuș de ou
- ulei de masline
- sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 30 min
- Gătit: 25 min
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Tăiați vârful roșiilor și scoateți-le cu o lingură. Păstrați capacele și pulpa îndepărtată.