Saltea de pui cu sos de soia Reteta de saltea de pui cu sos de soia - Marmiton

• Fel principal
• Carne în sos
• Carne
• Pui în sos

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cotlete de pui

linguri de sos de soia

lingura de ulei

lingură de amidon de porumb

lingurita de ghimbir proaspat tocat

lingurita de zahar

g de legume la alegere, soia, morcov, ardei roșu, ceapă, broccoli.

pentru finalizare:

linguri de sos de soia

lingurita de zahar

ustensile

Pregătirea

1. Tăiați cotletele de pui în bucăți mici. Marinati (2 ore sau peste noapte este chiar mai bine) cu sos de soia, ulei, amidon de porumb, piper, ghimbir tocat, zahar.
2. În orice caz, tăiați în bucăți de legume de aceeași dimensiune ca bucățile de pui.
3. Gătit: într-o tigaie, puneți uleiul, încălziți uleiul, puneți carnea, se rumenesc.
4. Scoateți carnea odată gătită.
5. Faceți același lucru și pentru legume (astfel încât legumele să fie crocante și fierte, încălziți bine uleiul și gătiți timp de 2 minute).
6. În cele din urmă, readuceți carnea la legume.
7. Se amestecă pentru a termina cu sosul de soia amestecat cu zahărul.

---