Sănătate - bună dimineața dragă
Mierea nu este doar delicioasă - este bună și pentru sănătatea ta.
Dar i se atribuie și proprietăți care sunt, de asemenea, controversate.
Cert este că mierea are o structură chimică extrem de complexă, incluzând enzime, aminoacizi, antioxidanți și cel puțin douăzeci de tipuri diferite de zahăr.
Rezultatele științifice sugerează că unii dintre acești compuși pe care îi găsim în miere sunt foarte benefici pentru sănătate. Acestea includ următoarele:
Mierea este un remediu casnic încercat și testat pentru răceli și infecții respiratorii. Mierea crește absorbția calciului și, în combinație cu oțetul de mere, poate ajuta articulațiile artritice. Poate fi de ajutor și în vindecarea ulcerelor gastrointestinale. Funcționează ca un laxativ natural și blând și ajută la ameliorarea constipației, alergiilor și obezității. Mierea este, de asemenea, bogată în vitamine și minerale și oferă energie instantanee fără creșterea insulinei, la fel ca zahărul alb.
Mulți oameni au descoperit, de asemenea, în ei înșiși că mierea are un efect pozitiv asupra alergiilor și a febrei fânului și că una sau două lingurițe de miere pot ajuta împotriva insomniei. Ca antiseptic, mierea este, de asemenea, un remediu excelent pentru înțepături sau răni infectate.
Mierea este extrem de eficientă împotriva bacteriilor și paraziților. Mierea conține, de asemenea, antibiotice naturale care ajută la uciderea directă a microbilor. Această proprietate a făcut mierea populară în trecut ca aditiv în pansamentele pentru răni. În zilele noastre mierea este încă un remediu la domiciliu pentru arsuri și răni minore.
Printre numeroșii compuși chimici pe care îi conține mierea se numără antioxidanții care pot limita radicalii liberi din organism. Radicalii liberi sunt subproduse metabolice care sunt asociate cu multe boli ale bogăției.
Cu toate acestea, mierea nu este potrivită pentru copiii cu vârsta sub un an, deoarece conține spori de Clostridium botulinum. Aceste bacterii provoacă botulism.