Sănătate Studiu nou asupra alimentelor pentru copii - Cunoaștere - Tagesspiegel
Organizația Mondială a Sănătății recomandă hrănirea nou-născuților numai cu lapte matern timp de șase luni. Cercetătorii londonezi pun acum la îndoială acest lucru și recomandă suplimentarea dietei începând cu luna a patra.
Fără îndoială: alăptarea este bună, laptele matern este cel mai bun aliment din primele câteva luni. Cu toate acestea, întrebarea despre cât timp ar trebui să trăiască bebelușii exclusiv din aceasta s-a mutat în ultimii ani. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca descendenții să fie hrăniți numai cu lapte matern timp de șase luni. Cercetătorii care lucrează cu Mary Fewtrell de la University College London pun la îndoială această recomandare. Cel puțin în țările în care este disponibilă apă curată și rareori apar infecții gastro-intestinale care pun viața în pericol, de la vârsta de patru luni trebuie administrat din când în când câte un terci, scrie în „British Medical Journal” (Volumul 342, 5955).
Majoritatea descoperirilor pe care se bazează experții în nutriția copiilor nu erau încă disponibile atunci când OMS a emis recomandarea de alăptare în 2001. Acum devine evident că copiii nu sunt în niciun fel protejați de alergii prin evitarea îndelungată a anumitor alimente. „În țări precum Israelul care utilizează arahide în timpul fazei de înțărcare, există mai puține alergii la arahide”, susține Fewtrell. Se pare că există o fereastră de timp care este favorabilă pentru primul contact cu alergenii. Desigur, alăptarea ar trebui să continue în acest timp. „Suntem extrem de alăptați”, clarifică Fewtrell.
Evident, hrănirea suplimentară cu alimente solide - care se numește pe bună dreptate „hrană complementară” - ajută și la prevenirea bolii metabolice a bolii celiace. Potrivit unui studiu suedez, această intoleranță la gluten, care este conținută în multe tipuri de cereale, ar putea fi redusă cu aproape jumătate dacă copiilor cu vârste cuprinse între patru și șase luni li s-ar da terci cu cereale.
În special în țările occidentale, unde alergiile sunt în creștere și bolile infecțioase amenință extrem de rar viața copiilor, ponderarea intereselor este deci în favoarea alimentelor complementare timpurii. Comisia de nutriție a Societății Germane de Medicină pentru Copii și Adolescenți a urmat starea de cunoștințe modificată anul trecut. De atunci, ea a recomandat exact ceea ce sugerează noul studiu: alăptarea exclusivă a bebelușilor pentru doar patru luni. Protecția împotriva alergiilor nu este singurul argument. „Dieta mai variată protejează și împotriva deficitului de fier, ceea ce poate duce la probleme de dezvoltare pe termen lung”, spune medicul pediatru Frank Jochum de la Spanda Forest Forest, care face parte, de asemenea, în comisia de nutriție a societății specializate.
Aceasta este o veste eliberatoare pentru mamele care au avut adesea conștiința vinovată dacă nu și-au alăptat exclusiv copilul pentru întreaga primă jumătate a vieții lor. Jochum consideră că este crucial ca părinții să observe dezvoltarea copilului lor și să o folosească ca bază pentru luarea deciziilor. În primul rând, este important să poată înghiți suficient de bine pentru a gusta o lingură de terci. La urma urmei, recomandarea este să nu schimbați sânul cu o sticlă de lapte pentru sugari cu formula comercială. Mai degrabă, servește scopului de a obișnui oamenii noi de pe pământ cu gustul mâncării pe care ceilalți membri ai familiei o mănâncă la mese împreună. De exemplu, copiii care sunt alăptați exclusiv mult timp găsesc adesea legume prea amare mai târziu, susțin autorii studiului britanic.
Apropo, mâncarea pentru copii și terciul din borcan sunt, în principiu, considerate echivalente de către societatea specializată a medicilor pediatri. Cu siguranță ar trebui să evitați sarea, condimentele, aromele și zahărul.