Săptămâna prevenirii cancerului Dieta sănătoasă în centrul atenției - NetDoktor
Un număr mare de boli de cancer din Germania poate fi dat de la un stil de viață nesănătos. Dieta joacă, de asemenea, un rol cheie în dezvoltarea tumorilor. Ce trebuie să căutați în prevenirea cancerului?
„Nu atât de mulți au acest lucru pe radar, iar o dietă greșită este responsabilă de cinci până la opt la sută din cazurile noi”, spune Susanne Weg-Remers, care conduce serviciul de informații despre cancer la Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ). O dietă sănătoasă și echilibrată poate reduce probabilitatea de a dezvolta unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân sau de colon.
Săptămâna Națională a Prevenirii Cancerului în a doua ediție
În Germania, aproape 500.000 de persoane sunt diagnosticate recent cu cancer în fiecare an, iar tendința este în creștere. Potrivit experților, un stil de viață sănătos are o funcție preventivă ridicată. Acest lucru ar putea crește și mai mult printr-o mai bună cercetare în domeniul prevenirii.
Odată cu Săptămâna Națională de Prevenire, Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ) și German Cancer Aid ar dori să atragă atenția asupra potențialului mare al prevenirii cancerului. În 2019, cooperarea și-a marcat începutul cu o săptămână sub motto-ul „Prevenirea este fezabilă, domnule vecin! Activ împotriva cancerului”. În fiecare an, accentul este pus pe un alt factor de stil de viață care influențează riscul de cancer. În 2020, săptămâna 14-14 septembrie este dedicată nutriției.
Parteneriatul dintre cele două organizații își propune să motiveze oamenii să adopte un stil de viață mai sănătos. Cu toate acestea, cei implicați doresc, de asemenea, să promoveze dezvoltarea de programe de prevenire pentru utilizare la nivel național într-un proiect comun de cercetare adaptat grupurilor țintă.
Dieta nesănătoasă a factorului de risc
Dieta este un factor de risc pentru bolile intestinului sau ale sânilor, printre altele, explică Weg-Remers. Obezitatea, de exemplu, declanșează creșterea celulelor din cauza inflamației din organism. Potrivit expertului, există riscul ca celulele să degenereze.
Pe lângă un aport caloric care depășește caloriile consumate, consumul de carne și prepararea acestuia, care dăunează sănătății, promovează și cancerul. Consumul de carne roșie precum carne de vită, porc, miel și capră crește riscul de cancer, mai ales dacă este vindecat sau afumat. Carnea arsă sau carnea care a fost carbonizată pe grătar conține substanțe cancerigene.
Consumul de carne roșie și procesată nu trebuie să depășească 500 de grame pe săptămână. Păsările și peștele sunt mai sigure. „Capcanele pentru calorii” nu sunt doar băuturi răcoritoare, ci și sucuri de fructe. „Mai bine să bei apă, ceai sau spritzere”, recomandă medicul.
Sfaturi pentru prevenirea cancerului
Codul european de luptă împotriva cancerului al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) numește alte elemente esențiale importante, cum ar fi fără fum, exerciții fizice regulate și un consum cât mai redus de alcool. Puteți găsi mai multe sfaturi utile despre prevenirea cancerului în articolul nostru „Prevenirea cancerului”.
Invers, desigur, acest lucru nu înseamnă că pacienții cu cancer și-au cauzat întotdeauna boala. Există multe cauze ale cancerului care nu sunt întotdeauna cauzate de riscuri cunoscute sau evitabile, cum ar fi predispozițiile genetice. Chiar și așa, un stil de viață sănătos este în general un lucru bun pentru sănătate! (vb/dpa)