Satisfăcut în ciuda dietei Pastele cu ciuperci porcini - FIT FOR FUN
O rețetă dietetică care durează mult. Mulțumită multor fibre din spaghete din cereale integrale și multor proteine din ciuperci delicioase. Dacă nu puteți obține ciuperci porcini, mergeți după ciuperci.
Paste cu ciuperci porcini
Ingrediente pentru 2 persoane
• 300 g spaghettini de grâu integral
• Sare
• 200 g ciuperci porcini
• 2 ceapă de primăvară
• 100 de grame de radicchio
• 3 linguri de ulei
• 100 ml bulion
• 2 tulpini de cimbru
Pregătire: Gatiti pastele in apa cu sare. Curățați ciupercile și tăiați-le felii. Tăiați ceapa în inele fine. Curățați radicchio și tăiați-l în benzi. Încălziți 2 linguri de ulei, prăjiți ciupercile porcini în el, întoarceți-le. Se prăjește scurt inelul de radicchio și ceapa. Deglazați cu bulion și reduceți scurt. Scurgeți pastele, serviți cu ciupercile și cimbru. Se toarnă peste el ulei de măsline.
Valori nutriționale pe porție:
440 kcal; 13 g proteine,
25 g grăsimi, 41 g carbohidrați
Factor subțire: Cine ar putea
nega: taiteii te fac sa te simti plin - si fericit!