Schimbarea dietei Myoma - 1
Nu sunt perfecționist, așa că săptămâna 1 din dieta mea „Vindecă-te pe mine însuși” și-a înregistrat urcușurile și coborâșurile. Cu toate acestea, sunt deja la câțiva kilometri distanță de dieta mea obișnuită. În orice caz, nu se datorează rețetelor, nu au fost doar ușor de gătit, ci au fost în mod constant delicioase.
Am fost destul de tulburat de abandonarea bruscă a zahărului, cu care am intrat într-o dispoziție proastă în a doua zi și sărmana mea mamă a trebuit să experimenteze în căminul de bătrâni că fiica ei, altfel veselă, avea și ea sentimentul copleșitor. Este vina mea, pentru că nu am urmat un sfat important al cărții chiar la început, și anume să abordez întreaga schimbare încet și în pași mai mici. Am reușit să fac asta și de atunci am avut senzația că cursul este corect, inclusiv ramuri mici.
Ce am schimbat până acum:
- Fructele înlocuiesc dulciurile
- Dacă pâine, atunci numai cereale integrale
- Legume, legume și mai multe legume
- Cel puțin pe Apple pe zi
- Tofu ca un nou plus la gătitul meu
- Fără brânză (mi-aș fi imaginat mai rău), tartine obișnuite, Gervais și șuncă
- Rar, dar deloc: limonade sau sucuri de fructe gata preparate
Ceea ce a rămas la fel:
- Carne (organic) și pește de maxim 2 ori pe săptămână
- Ulei care trage cu ulei de cocos înainte de a vă spăla dinții
- Un pahar cu apă caldă cu o lingură de oțet de mere organic imediat după ce te-ai ridicat
- Ceai de lămâie cu apă de lămâie și ghimbir
- Terci la micul dejun
La ce ar trebui să lucrez în continuare și la ce mă voi dezlipi (poate) de la mine:
- Cafea fără zahăr și lapte (Vreau asta? Poate voi lăsa cafeaua complet oprită)
- Câteva stropi de vin alb când plec (de ex. Azi), ceea ce oricum nu se întâmplă des
- O disciplină generală de alimentație (nu citiți și nu vă uitați la televizor, ci mestecați conștient)
- Mâncând târziu - asta mi-a provocat o rebeliune stomacală sau alta cu toate legumele, dar se poate datora doar schimbării. Una peste alta, observ că stomacul și intestinele reacționează puțin nervos la mâncarea crudă și acum fac mai multe legume gătite, iar mâncarea proaspătă este disponibilă doar în porții mici până după-amiaza.
- În general beți mai mult. Tind să uit de băut. Trebuie să fie altfel.
Ce imi place:
- Îmi place tofu & Co. Așa că îl pot include cu ușurință în rețetele mele
- Încercarea de lucruri noi este distractiv
- După părerea mea, mănânc foarte sănătos și nu am pofte de mâncare sau o dorință specială de ciocolată, brânză, iaurt smântână sau pâine albă
- Cartea „Healing Myoma Yourself” este o companie pentru mine și încerc să urmez sfaturile bune câte puțin
- Acum mă mișc mai mult pentru că sunt motivat în general să fac ceva pentru trup și suflet
- Buzele mele, în special cele nocturne care jefuiesc somnul, au scăzut considerabil. Presupunerea mea: reducerea zahărului face diferența
Ce este încă ciudat pentru mine:
- Destul de multe ingrediente. De exemplu, nu am gătit niciodată cu o atingere asiatică, ci doar am savurat-o în restaurant. Îmi place acolo, dar nu știu ce este acolo. Gătitul vegan sau un înlocuitor pentru smântână, smântână, unt, iaurt sau lapte nu a fost o problemă până acum. Alegerea este imensă. Asta transformă cumpărăturile într-o experiență. Nu știam tofu mătăsos înainte. Untul de migdale, crema de ovăz, făina de lupin, harissa sau pudra de roșcove îmi sunt încă necunoscute. Încă nu am încercat rețete cu aceste ingrediente.
- Sunt încă sceptic cu privire la tempeh, care sunt prăjituri plate, de culoare fildeș, făcute din soia gătită, fermentate cu mucegaiuri nobile. Se citește puțin înfiorător și nu pare deosebit de primitor în supermarketul organic. Asta îmi vine doar în faza mea avansată.
Concluzie: Sunt fericit să continui și aștept cu nerăbdare să gătesc mai multe rețete. Greutatea mea nu sa schimbat în esență. Pe WII-ul meu îmi arată cu 500 de grame mai puțin. Cu toate acestea, dacă acest lucru continuă, ar fi un efect secundar ideal .