Secțiunea de carne de capră și capră din Marele Vest - carne de capră și capră
Carnea de capră, o carne care înmulțește beneficiile:
Carne de capră
Carnea de capră este o carne de bună calitate proteică și slabă în comparație cu cea mai comună; în plus, conținutul său de grăsimi conține puțini acizi grași saturați, iar nivelul său de colesterol este mai scăzut decât pentru alte tipuri de carne, ceea ce îl face interesant pentru persoanele preocupate de o dietă hipocalesterolemică și cu un conținut scăzut de calorii.
Componentele acestei carne:
- Calorii: 122
- Grăsime (g): 2.6
- Acizi grași saturați (g): 0,79
- Proteine (g): 22
- Colesterol (mg): 63,8