Sfaturi pentru o dietă echilibrată pentru spondilita anchilozantă sfaturi reumatism

Din păcate, nu există o „dietă reumatică” specială pentru pacienții cu boala Bechterew. Chiar și așa, există multe lucruri care pot fi făcute pentru sănătatea și bunăstarea generală, mâncând conștient - aceasta este întotdeauna o strategie bună!

Cele zece reguli ale German Nutrition Society (DGE)

Chiar dacă nu există o dietă pe care să o urmeze în mod ideal persoanele cu spondilită anchilozantă, o dietă echilibrată este bună pentru sănătate. Alimentele sănătoase pot avea efecte pozitive asupra sănătății și pot îmbunătăți performanța. Societatea germană de nutriție a formulat 10 reguli care se bazează pe cunoștințele științifice actuale și pot fi o sugestie pentru dieta ta.

1. Bucurați-vă de varietate

Alimentele și băuturile sănătoase includ o selecție variată de alimente care sunt consumate în cantități adecvate. Este importantă o combinație de ingrediente bogate în nutrienți și cu conținut scăzut de energie. Ar trebui să mâncați în principal alimente pe bază de plante. Au efecte de promovare a sănătății și susțin o dietă durabilă.

O masă frumos așezată, multe ingrediente diferite - care îți deschide pofta de mâncare.

2. bogat în fibre

Pâinea, fulgii de cereale, tăiței, orezul - de preferință pe bază de cereale integrale - și cartofii conțin o mulțime de vitamine, minerale, fibre și substanțe vegetale secundare. Mănâncă aceste alimente cu cele mai puține ingrediente grase posibile. Ar trebui să consumați cel puțin 30 de grame de fibre pe zi, în special din cereale integrale. Un aport corespunzător ridicat scade riscul apariției diferitelor boli legate de dietă.

3. Legume și fructe - de 5 ori pe zi

Bucurați-vă de legume și fructe de 5 ori pe zi cu fiecare masă principală și gustare, cât mai proaspete posibil, fierte scurt sau ocazional ca suc sau smoothie. Apoi vi se va furniza o mulțime de vitamine, minerale, fibre și substanțe vegetale secundare și vă reduceți riscul personal pentru diverse boli. Preferați produsele oferite sezonier.

4. Produse animale cu moderatie

Alimentele corespunzătoare conțin substanțe nutritive valoroase, de ex. B. Calciul din lapte sau iod, seleniu și acizi grași omega-3 la peștii de mare. Când vine vorba de pește, căutați produse de origine durabilă recunoscută. Ca parte a unei diete sănătoase, nu trebuie să consumați mai mult de 300-600 de grame de carne și cârnați pe săptămână. Carnea oferă minerale și vitamine precum B1, B6 și B12. Carnea albă, cum ar fi păsările de curte, este mai benefică din punct de vedere al sănătății decât carnea roșie, cum ar fi carnea de vită sau de porc. Alegeți alimente cu conținut scăzut de grăsimi, în special carne și produse lactate. Ca o mică orientare: lapte și produse lactate zilnic, pește o dată sau de două ori pe săptămână, carne, cârnați și ouă cu moderare.

5. Cât mai puțină grăsime

Deoarece grăsimea este deosebit de bogată în energie, un aport crescut favorizează dezvoltarea obezității. Produsele corespunzătoare conțin acizi grași esențiali și vitamine liposolubile. Totuși, consumul de grăsimi saturate crește riscul apariției bolilor cardiovasculare datorită proceselor metabolice care vă pot restrânge vasele de sânge. Utilizați uleiuri și grăsimi vegetale atunci când gătiți și prăjiți, de ex. B. rapița și uleiul de soia și preferă tartinele făcute din ele în comparație cu alte produse. Atenție: nu puteți vedea întotdeauna câtă grăsime este de fapt în cârnați, brânză, produse de patiserie și dulciuri. Nu ar trebui să ignorați porțiunea uneori considerabilă. Aportul de 60-80 de grame de grăsime pe zi este complet suficient pentru o dietă echilibrată.

Fructe și legume - tovarășii ideali pentru o dietă sănătoasă.

6. Îndulcire și sărare cu un simț al proporției

Pe zahăr și alimente sau băuturi care sunt îndulcite cu diferite tipuri de zahăr, de ex. Ar trebui să îl folosiți doar ocazional. Condimentează-ți mesele cu cât mai puțină sare și folosește în schimb ierburi și condimente. Dacă utilizați sare, cel mai bine este să utilizați una care conține iod și/sau fluor.

7. O mulțime de lichide

Apa este absolut vitală, deci ar trebui să beți suficient. Beți în jur de 1,5 litri de lichid în fiecare zi, acordând preferință apei - cu sau fără dioxid de carbon - și băuturilor cu consum redus de energie față de băuturile îndulcite cu zahăr. Ar trebui să le beți doar rareori, deoarece sunt bogate în energie și, dacă sunt luate în exces, pot duce la obezitate. Băuturile alcoolice trebuie consumate doar ocazional și în cantități mici, din cauza riscurilor asociate sănătății.

8. Nu prea fierbinte

Mâncarea trebuie gătită doar pentru scurt timp și la cele mai scăzute temperaturi posibile. Folosiți puțină apă și puțină grăsime atunci când gătiți și prăjiți pentru a păstra gustul natural. Un preparat delicat păstrează substanțele nutritive și previne formarea de compuși nocivi. Folosiți ingrediente proaspete ori de câte ori este posibil.

9. Ia-ți timp și bucură-te

Când vă luați mesele, faceți-vă timp pentru ele. Nu mâncați pe lateral sau, eventual, în timp ce stați în picioare. Deoarece senzația de sațietate este mai bună odată cu odihna și nu consumi mai multă mâncare decât are nevoie corpul tău, ceea ce se întâmplă rapid cu un ritm alimentar rapid.

10. Mențineți-vă în formă și asigurați-vă că aveți o greutate normală

Exercițiile fizice și o dietă sănătoasă merg mână în mână. Ar trebui să aveți 30-60 de minute de activitate fizică pe zi. Mergeți sau luați bicicleta mai des. Promovându-vă sănătatea, vă protejați și mediul. Și toate măsurile împreună vă vor ajuta să vă reglați greutatea.

SURSĂ
Mâncare și băut sănătos în conformitate cu cele 10 reguli ale DGE (începând cu 2013), https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwert-ernaehrung/10-regel-der-dge/, accesat pe 21 aprilie 2020

Mai puțin este mai mult - fiecare kilogram dă roade

Pentru a ușura corpul, greutatea corporală ar trebui să fie în mod ideal „normală”. Aici veți găsi informații și sfaturi despre cum să vă atingeți greutatea confortabilă.

În cazul unei boli cronice articulare, cum ar fi boala Bechterew, fiecare kilogram în exces de greutate corporală reprezintă o povară suplimentară și evitabilă. Prin urmare, ar trebui să încercați să vă mențineți sau să vă luptați pentru greutatea normală. O dietă echilibrată și exerciții fizice regulate sunt cei doi piloni ai unei bune condiții fizice. Foarte puțini oameni consideră că este ușor să slăbească. Mai ales dacă este dificil să faci mișcare într-o boală dureroasă. Reducerea în greutate poate ajuta.

Ce greutate este de fapt normal?

Pentru a afla, utilizați o formulă simplă. Așa-numitul indice de masă corporală (IMC) determină relația dintre dimensiunea corpului și greutate. Rezultatul este „greutatea normală”, dar IMC oferă doar un ghid și, prin urmare, trebuie evaluat individual. De asemenea, trebuie știut că IMC nu este un mod adecvat de determinare a greutății ideale a copiilor, femeilor însărcinate sau sportivilor, deoarece sunt implicați factori suplimentari care au un impact asupra corpului.

IMC se calculează utilizând următoarea formulă:

Și evaluat după cum urmează:

Slăbiți pe termen lung și sănătos

Atunci când pierdeți în greutate, durabilitatea trebuie luată în considerare. Din păcate, nu există nici o minune, nici o rețetă rapidă pentru o pierdere în greutate pe termen lung și sănătoasă. Adesea este necesară o schimbare a stilului de viață sau cel puțin anumite obiceiuri care intervin în viața de zi cu zi. Pentru dvs. acest lucru poate însemna că trebuie să vă schimbați permanent dieta. În același timp, ar trebui să încercați să vă creșteți consumul de energie prin mai mult exercițiu, în măsura în care boala vă permite. Numerele pot servi doar ca linii directoare. Pentru a determina greutatea ta confortabilă, trebuie să-ți găsești propriul drum și ritmul tău. Ceea ce contează este ceea ce este bine pentru tine și ceea ce s-ar putea simți bine pe termen lung.

Schimbați dieta

Încălcarea obiceiurilor vechi nu este deloc ușoară. Când vine vorba de slăbit, există un aspect important: trebuie să gustați mâncarea, altfel schimbarea nu va dura! De asemenea, este adevărat că calitatea este mai bună decât cantitatea.

Dar de ce anume are nevoie corpul? Societatea pentru nutriție a stabilit 10 reguli pe care le puteți folosi ca ghid. După cum am spus, plăcerea nu trebuie neglijată, astfel încât succesul în slăbit să fie durabil. Ar trebui să vă puneți următoarele întrebări:

Ce îmi place în mod special să mănânc și cu ce mă pot trata din timp în timp ca „recompensă”?
Ce alimente îmi plac în mod deosebit și care au un efect pozitiv asupra corpului meu?
Ce alimente sunt nefavorabile pentru mine și cum le pot înlocui, astfel încât să aibă un gust bun?

Mănâncă-ți satul - evită pofta de mâncare

Dacă ți-e foame în mod constant și apoi ronțești „doar puțin”, rezultatul este probabil mai mult decât dacă mănânci o masă „adevărată” de mai multe ori pe zi, ceea ce are avantajul de a te umple. Trebuie să rețineți că senzația de sațietate se instalează în aproximativ o jumătate de oră după ce ați mâncat. Dacă mâncați încet, veți fi mâncat mai puțin până în acest moment.

Bea suficient

Ca adult, ar trebui să beți cel puțin 1,5 litri de lichide pe zi, astfel încât corpul dumneavoastră să fie bine aprovizionat. Rețineți că băutul vă va ajuta să vă simțiți plini și să vă ajutați să pierdeți în greutate. Lichidul umple stomacul la fel ca alimentele solide și poate depăși durerile de foame. Un mic truc te poate ajuta: ai putea bea apă înainte de mesele principale.