Shuo Digital Boom-ul suplimentelor alimentare din China - Shuo Digital
Potrivit proverbului chinez 药 补 不如 食补, „medicamentele nu merită suplimente alimentare”. Cu alte cuvinte, este mai bine să consumați anumite alimente bogate în nutrienți și să utilizați droguri ca ultimă soluție. Cultura tradițională chineză consideră că consumul unei diete echilibrate este baza sănătății și previne bolnavii. Piața suplimentelor alimentare beneficiază de această filozofie și de creșterea actuală a puterii de cumpărare. Potrivit unui raport din 2016 al firmei de consultanță McKinsey & Company, 76% din populația urbană a Chinei va face parte din clasa de mijloc până în 2022. Prin urmare, această populație este mai înclinată să investească în auxiliare pentru a obține o calitate a vieții mai bună. În plus, guvernul dorește ca populația să aibă o sănătate mai bună și să promoveze consumul acestora.
Produse la modă
O familie specială de produse ...
Suplimentele alimentare acoperă un întreg set de produse care trebuie diferențiate. Conform definiției europene, transpusă în Franța în martie 2006, acestea sunt „produse alimentare al căror scop este de a suplimenta dieta normală și care constituie o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutritiv sau fiziologic singur. Sau combinate, comercializate în forma dozelor '. În China, acestea sunt denumite „alimente sănătoase 保健 食 ו”. Autoritățile chineze precizează că acestea sunt produse alimentare cu beneficii pentru sănătate dovedite prin studii științifice și care nu cauzează pericole cronice sau grave pentru organism.
Aceasta privește alimentele convenționale (cum ar fi extractul de morcov), substanțele nutritive (vitamine și minerale), plantele (fenicul) și produsele cu scop nutrițional sau fiziologic (proteine, acizi grași, antioxidanți etc.). În China, consumatorii caută în special ingredientele promovate de medicina chineză care să permită „tratamentul cu alimente”. Astfel, cerealele, susanul negru, lucerna, fasolea roșie și neagră și nucile sunt toate suplimente populare. În plus, noile „super alimente” precum semințele de chia se bucură de un succes din ce în ce mai mare.
Este posibil să găsiți aceste suplimente sub diferite forme: unele sunt concentrate în capsule, pastile, tablete, pastile, capsule sau alte forme similare, cum ar fi pliculețe de pulbere, fiole de lichid, flacoane cu un cont, picături etc. Alții sunt încă diluați în băuturi. Conform reglementărilor chineze, acestea pot fi administrate numai pe cale orală.
... cu promisiuni variate
Autoritățile chineze împart suplimentele alimentare în două categorii: unele completează alimente pentru a umple un gol, în timp ce altele au efecte specifice asupra sănătății. Aceștia pot revendica 27 de funcții specifice, precum întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea memoriei, facilitarea somnului sau reducerea acneei. Cu toate acestea, un producător de suplimente alimentare poate menționa doar două dintre aceste funcții.
Le putem împărți în două familii, și anume cele care joacă sănătatea și cele care îmbunătățesc fizicul. Acestea se alătură tendinței „nutricosmeticelor”, un neologism utilizat în industria cosmetică pentru alimentele care îmbunătățesc aspectul. Promit detoxifierea corpului, efecte benefice asupra pielii, părului, unghiilor. Alții, la fel de populari, pot lupta împotriva creșterii în greutate și a celulitei.
Astfel, consumatorii pasionați de aceste suplimente speră să aibă o sănătate mai bună, să-și crească forța mentală și, în general, să își sporească posibilitățile. Sunt cu atât mai utilizate pentru a face față efectelor poluării asupra pielii și a corpului. Cu toate acestea, nu este posibil ca producătorul să indice că produsul său vindecă sau previne o boală, care este rezervată categoriei de medicamente.
Populația chineză este tot mai înclinată să consume
Diferite segmente ale populației afectate
În China, femeile consumă mai multe suplimente alimentare decât bărbații. Caută în principal produse de slăbire și anti-îmbătrânire. Ca mame tinere, cumpără din ce în ce mai mulți nutrienți pentru bebelușii lor. Un raport al platformei de comerț electronic Tmall pentru perioada 2016 - 2018 subliniază că originea naturală este un factor determinant în decizia lor de cumpărare. Contribuțiile în calciu, fier, zinc, vitamine și omega-3 sunt privilegiate.