Slăbiți cu metoda Montignac faza 1 Cartof fals cu afine

slăbiți

Urmăriți exact rețeta.

Iată fotografiile lui Becha Melle. Prin urmare, este cramiche-ul său realizat cu aluat fermentabil.

32 comentarii:

Pentru mine! este a 8-a minune a lumii!

Foarte bine! nu există alt cuvânt!

BRAVO MISTRAL ȘI GILDA pentru această nouă pâine de plăcere.

Putem folosi aluat fermentabil în loc de
150 gr de aluat integral și în ce cantitate ?

Pâinea asta mă ispitește bine la micul dejun. Dacă este posibil, voi înlocui făina de spelt cu
făină mică de spelt (mai puțin gluten), cu excepția cazului în care această modificare nu îi permite să crească ?

Mulțumesc Becha melle și și pentru Dog.
Deci da pentru drojdia fermentabilă, dar trebuie să schimbați proporțiile, deoarece un drojdie natural face parte din pâine și se adaugă drojdia/drojdia fermentabilă. Repet aici: aluat fermentabil = aluat mort + drojdie dar mai scump de cumpărat.