Soiuri de struguri, caracteristici și beneficii - Voie Verte Primeur Traiteur

soiuri

Strugurii sunt unul dintre fructele emblematice de la începutul toamnei. Dulce și plin de aromă, tratează deopotrivă adulții și copiii. Gustat proaspăt sau integrat într-un preparat culinar, strugurii sunt un fruct foarte apreciat, care are calități nutriționale benefice. Descoperi soiurile struguri, caracteristicile lor, dar deasemenea beneficiile a acestui fruct popular atunci când climatul de toamnă iese în prim plan !

Grape Italia

În mod tradițional, soiul Italia este strugurele de masă servit în timpul serbărilor de la sfârșitul anului. Este recunoscut după culoarea sa carne, foarte palid și suculent, și de către dimensiunea mare a clusterului și a boabelor sale. Acest soi este foarte rezistent, dar necesită totuși temperaturi ridicate pentru o bună maturare.

Strugurele Muscat negru

După cum sugerează și numele, strugurii muscat au o aroma moscata. De obicei de culoare albă până la roșu închis, strugurii muscat se cultivă în principal în regiunea mediteraneană, fiind foarte sensibil la frig. Cultivat pe scară largă pentru vin, Muscat este, de asemenea, un strugure de masă foarte bun. La degustare, strugurele negru muscat este ferm și suculent.