Somon de lămâie din cuptor Festiv și încă cu conținut scăzut de carbohidrați

Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Kramp + Gölling

lămâie

Cine nu primește pofta imediat: somonul nostru de lămâie din cuptor.

Somonul delicios întâlnește prospețimea fructată a lămâii: această rețetă face ca o dietă săracă în carbohidrați să fie cu adevărat distractivă. Și punctul culminant: felul de mâncare este, de asemenea, ideal pentru ocazii festive.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 4 felii de somon, aproximativ 120 g fiecare
  • sare de mare
  • Ulei de rapiță, pentru periaj
  • 1 - 2 lămâi organice
  • 1 tulpină de dragoste sau pătrunjel
  • 1 tulpină de mărar
  • Ardei din rasnita
  • 50 ml vin alb

Pe porție despre:

  • 276 kcal
  • 16 g grăsime
  • 3 g carbohidrați
  • 26 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură superioară și inferioară. Clătiți somonul și uscați-l. Se sare ușor, se periază cu ulei și se pune într-un vas de copt.
  2. Spălați lămâile cu apă fierbinte și tăiați-le în felii subțiri de napolitane. Spălați iubitul și mărarul, scuturați-l uscat, smulgeți frunzele și întindeți-l pe somon. Se acoperă cu feliile de lămâie, suprapunându-se ușor și se pisează cu piper. Se toarnă vinul și se fierbe totul în cuptorul fierbinte timp de 15-20 de minute.

Bacsis: Cartofii fierți sunt o garnitură excelentă - dar dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați, îți recomandăm, de exemplu, broccoli de migdale. Vă gândiți cu ce legume să înlocuiți pastele, cartofii și orezul? O veți găsi aici.

Puteți găsi rețete și mai inspiraționale cu conținut scăzut de carbohidrați în videoclip:

Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați

Nu e suficientă inspirație încă? Apoi faceți clic pe galeria noastră de imagini.

Rețeta noastră pentru Somon de lamaie din cuptor De altfel, se încadrează perfect în așa-numita dietă sirtfood. Ai mai auzit de asta? Această tendință nutrițională îi inspiră pe mulți de mult timp și nu se oprește nici la vedete. De exemplu, Pippa Middleton a slăbit mult înainte de nunta ei. Citiți aici cum puteți deveni subțire fără a sacrifica sirtfood.

Puteți găsi mai multe idei de rețete cu somon suculent pe paginile noastre tematice extinse.