Stafide delicioase și foarte sănătoase! O viață mai sănătoasă
Au un gust minunat în feluri de mâncare dulci sau sărate. Sunt, de asemenea, foarte populare ca gustare între ele, în combinație cu alte fructe uscate. Află ce pot face stafidele pentru sănătatea ta în articolul de astăzi.
Stafide sunt nu numai delicioase și versatile, ci și foarte sănătoase! Au un gust minunat în feluri de mâncare dulci sau sărate.
Sunt, de asemenea, foarte populare ca gustare între ele, în combinație cu alte fructe uscate. Află ce pot face stafidele pentru sănătatea ta în articolul de astăzi.
Proprietăți care promovează sănătatea
- Ele furnizează multă energie: Strugurii uscați conțin substanțe nutritive în formă concentrată. De asemenea, au carbohidrați ușor absorbabili. 70% din aceasta constă din fructoză.
Sunt deosebit de potrivite pentru copii și sportivi, deoarece sunt foarte energici.
- Strugurii uscați sunt, de asemenea, recomandați pentru anemie, deoarece sunt bogate în fier, cupru și mangan.
Dacă vrei să te îngrași, te poți ajuta și tu la acest delicios fruct uscat.
- Strugurii uscați întăresc sistemul nervos: Sunt bogate în minerale și vitamine B. Ca urmare, ajută la epuizarea fizică, stresul și sindromul oboselii cronice.
- Studenții și vârstnicii ar trebui să consume stafide, deoarece îmbunătățesc funcția creierului și previn pierderea memoriei.
Conțin flavonoizi și antioxidanți importanți. De aceea sunt recomandate și ca măsură preventivă împotriva Alzheimerului.
- Ele ajută la constipație: Strugurii uscați sunt minunați pentru ameliorarea constipației. Deoarece au un efect ușor laxativ și conțin acizi organici, fructoză și pectină.
Pectina ajută la curățarea intestinelor și favorizează formarea scaunelor. De aceea, acestea sunt potrivite și pentru prevenirea cancerului de colon.
- Bun pentru ochi: Fitonutrienții pe care îi conține sunt importanți pentru sănătatea ochilor. Acestea protejează împotriva îmbătrânirii premature, deoarece au un efect oxidativ și îmbunătățesc circulația sângelui.
Acest fruct uscat este perfect pentru vederea slabă, glaucom, orbire nocturnă sau cataractă.
- Strugurii uscați remineralizează oasele: Sunt bogate în calciu și magneziu. Ambele sunt esențiale pentru oase sănătoase. Sunt foarte importante în prevenirea osteoporozei.
- De asemenea, ele contribuie la satisfacerea nevoii crescute a acestor minerale în timpul sarcinii și alăptării.
- În plus, micile fructe uscate au un efect calmant și antiinflamator. Prin urmare, ele pot fi, de asemenea, de un serviciu bun pentru artrită și osteoartrita.
Nu uitați că contracarează alimentele care privează corpul de calciu (de exemplu, băuturi carbogazoase, cola sau cafea).
Această proprietate se datorează faptului că stafidele sunt bogate în energie și conțin arginină.
Acest aminoacid crește libidoul și previne impotența și infertilitatea.
În Egiptul antic, combinația de stafide și miere era populară pentru întâlnire.
Acest lucru poate ajuta la prevenirea poftelor alimentare. Cu toate acestea, deoarece stafidele sunt bogate în zahăr, ar trebui să cereți sfatul unui medic nutriționist sau medic.
Nu le încorporați în dieta dvs. până când nu doriți să slăbiți.
- Stafidele reglează echilibrul acido-bazic: Scăderea valorii pH-ului în sânge (acidoză) poate duce la diverse plângeri și boli.
De exemplu, depozite de rinichi, gută, cancer, artrită, căderea părului sau boli de piele.
Strugurii uscați conțin potasiu și magneziu. Prin urmare, susțineți echilibrul echilibrului acido-bazic.
- Ele ajută la îngrijirea orală: Fructele uscate mici conțin acid oleanolic, care protejează împotriva cariilor dentare și a sensibilității dentare.
În același timp, stafidele acționează împotriva bacteriilor care duc la placa dentară.
Calciul pe care îl conține întărește și dinții.
- Ele protejează inima: Catechinele conținute în stafide au efect antioxidant. Acestea curăță arterele, reducând astfel nivelul colesterolului și protejând împotriva bolilor de inimă.
De asemenea, poate regla hipertensiunea arterială și poate îmbunătăți circulația sângelui.
Care este cel mai bun mod de a încorpora stafidele în dieta ta?
Fructele uscate mici și delicioase pot fi folosite în multe feluri. Iată câteva exemple:
- Chard elvețian cu cartofi și stafide
- File de porc cu struguri uscați și nuci de pin
- Inghetata cu nuca de cocos si stafide
- Orez cu portocale și stafide
- Paste cu nuci și stafide
- Mar copt cu struguri uscați
- Budinca de stafide
- Chipsuri de stafide cu ciocolata
- Canelloni cu praz, pui și struguri de vin uscați
- Plăcintă cu mere și stafide
- Pește stoc cu nuci de pin și struguri uscați
- Maultaschen cu carne și struguri uscați
- Cuscus
- Tort de morcovi cu stafide