Subțire în ciuda fripturii de Crăciun Deci ne sărbătorim fără regrete
Din STYLEBOOK | 23 octombrie 2017, 15:23
Fondu de gâscă sau brânză de Crăciun, urmat de un somptuos desert de sărbători - la Crăciun există multă sărbătoare. STYLEBOOK are 6 sfaturi pentru a lua decizii conștiente de figura în timpul sezonului bogat în calorii, fără a pierde din plăcere.
Entuziasmul legat de cadoul de Crăciun depășește probabil un singur lucru: anticiparea vinului bun, a gâscă crocantă cu varză roșie, găluștele aburite în sos sau racletă și numeroasele deserturi fine. De fapt, este uimitor câte lucruri delicioase se încadrează în câteva sărbători. Pasul pe cântar vă va reaminti acest lucru cel târziu înainte de Revelion.
Sigur, să ții o dietă acum ar fi păcat. La fel de mult, totuși, pentru a fi atât de deasupra încât nu alunecăm în noul an, ci rulăm. Deci asta nu se întâmplă: Iată 6 sfaturi pentru o sărbătoare sensibilă de Crăciun.
1. Construiește o bază bună
Nu vrem să ne prezentăm pentru friptura deja beată. Mulți renunță la orice mâncare în prealabil sărbătorii de seară ‘. Pentru a bugeta cu caloriile zilnice și apoi pentru a le putea accesa cu un curaj deosebit. Din păcate, acest lucru nu funcționează. Dimpotrivă: dacă ești complet înfometat și te arunci în meniul de seară, ajungi să mănânci o cantitate disproporționat de mare și mai ales să prinzi piciorul de gâscă. Mai bine: un mic dejun sănătos și, mai târziu, un apetit similar.
2. Bucură-te conștient
Vizionarea celorlalți sărbători legume crude și apă nu este, desigur, o opțiune. Cuvântul magic este să sărbătorești conștient. De asemenea, ar trebui să păstrăm moderarea cu dulciurile. Dacă luați prăjiturile, cartofii de marțipan sau domino-ul care se află în jur, veți avea, de asemenea, rapid caloriile unei alte mese complete împreună.
4. Accesați-l pe cel potrivit
Cina clasică de Crăciun nu conține doar bombe cu calorii. Alternativ, în loc de gâscă grasă, se poate servi un curcan slab. Și cu doar un gram de grăsime la 100 de grame, este aproape potrivit ca masă dietetică - chiar și cu mâncăruri presupuse inimioare, cum ar fi găluște de cartofi și varză roșie (împreună aproximativ 250 de calorii). Devine cu adevărat „ușor” când se servește pește. Păstrăvul, de exemplu, are aproape nici o calorie (100 grame aproximativ 110 calorii), dar oferă acizi grași omega-3 sănătoși de înaltă calitate.
4. Feriți-vă de păcatele dulci
În general, este necesară prudență în orice, din categoria dulciurilor. Ceea ce, desigur, nu înseamnă că desertul este refuzat. Ce zici de acest clasic de Crăciun, de exemplu: mere la cuptor cu umplutură de migdale, stafide și scorțișoară. Are un gust minunat și are un subțire de 150 de calorii. Pentru comparație: o porție de cremă de vin cu friscă ar avea cu ușurință de trei ori mai mult, o porție de mousse de ciocolată chiar și 500 de calorii.
5. Sprijină digestia
Momentan nu există concedii pentru tractul nostru gastro-intestinal. Mâncarea grasă duce rapid la arsuri la stomac, gaze și stare de rău - mai ales dacă există o lipsă de exerciții fizice. Și bineînțeles: atunci când digestia se oprește, mâncarea se instalează și mai puternic. Prin urmare, înainte și după o masă grea, ar trebui să beți ceaiuri de plante, de exemplu soiuri precum chimion și fenicul, care îmbunătățesc toleranța alimentelor bogate în grăsimi. Apropo, extractul de anghinare stimulează fluxul de bilă și astfel susține digestia grăsimilor. Vă rog să nu uitați: beți multă apă! Acest lucru este esențial pentru o bună funcție gastro-intestinală.
6. Bea alcool cu sensibilitate
Pe lângă mâncarea fastuoasă, consumăm o mulțime de calorii datorită băuturilor alcoolice. Și se poartă reciproc! Un toast cu un pahar de vin spumant (aprox. 75 de calorii), cu un starter un pahar de vin alb și cu felul principal un vin roșu (160 de calorii fiecare). Și: cu cât este mai mare conținutul de alcool, cu atât mai multe calorii. În consecință, doar 100 de mililitri de gin (conține 45 la sută alcool) cu 260 calorii impresionante. Sfatul nostru: beți unul sau celălalt pahar de vin ca spritzer, așa că jumătate se umple cu apă spumantă. Așa că bem mai multă apă și economisim câteva calorii.