Supă de cartofi și dovlecei - forum

Discutați supa de cartofi și dovlecei în Supe Forum în domeniul rețetelor dietetice; Pentru 2 persoane 3 cartofi de dimensiuni medii 1 dovlecei mici 1 cub de legume limpede 500 ml apă 2 linguri pudră de piure instant de cartofi Curățați și sfărâmați cartofii. Apoi pregătiți timp de aproximativ 10 minute, apoi scurgeți. dovlecel

Supă de cartofi și dovlecei

3 cartofi de dimensiuni medii
1 dovlecel mic
1 cub de stoc de legume limpede
500 ml de apă
2 linguri piure de cartofi praf instant

Curățați și sfărâmați cartofii.
Apoi pregătiți timp de aproximativ 10 minute, apoi scurgeți.
Spălați dovleceii, coajați (sau nu, în funcție de gust) și tăiați-le felii.
Aduceți 500 ml apă la fierbere și dizolvați cuburile de supă în ea. Adăugați cartofii și feliile de dovlecei.
Lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 10 minute la foc mediu și apoi faceți piureul la consistența dorită cu un băț de purificare.
Deoarece supa este relativ subțire, o îngroșez cu piure de cartofi.

AW: Supă de cartofi și dovlecei

Vai ce coincidență!

Căutam o rețetă pentru supă de cartofi și dovlecei și am dat peste ea aici!

Acum știu ce va trebui să mănânc mâine

Ei bine, ieri ți-am făcut supa, dar am schimbat-o puțin:

Tot cu bulionul
1 ceapa tocata
1 usturoi mărunțit
1 linguriță fiecare de busuioc, mărar și arpagic

Pe lateral am gătit mazăre (asemănătoare cu nautul) și apoi le-am adăugat în supă după ce am făcut piure.

Gustat delicios!

Schimbat de Elfken (07.10.2005 la 11:00) Motiv: adăugare;)

---