Suplimente alimentare - Nutrienți autorizați
Ce substanțe nutritive sunt permise în suplimentele alimentare ?
Directiva 2002/46/CE limitează noțiunea de nutrienți doar la vitamine și minerale. Acesta stabilește în anexa I o listă exhaustivă de 13 vitamine și 17 minerale care pot fi utilizate la fabricarea suplimentelor alimentare. Anexa II la prezenta directivă specifică formele de contribuție care pot fi utilizate.
Utilizarea de vitamine sau minerale care nu aparțin anexei I (exemplu: argint) sau utilizarea unei vitamine sau minerale într-o formă care nu este enumerată în anexa II constituie încălcări ale legislației Uniunii Europene (UE).
Directiva consolidată poate fi accesată aici.
Care sunt nivelurile maxime autorizate pentru acești nutrienți ?
Directiva 2002/46/CE prevede stabilirea nivelurilor maxime pentru acești nutrienți. Până în prezent, UE nu a luat nicio decizie. În acest context, Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) consideră că „statele membre rămân competente să adopte reglementări referitoare la cantitățile maxime de vitamine și minerale care pot fi utilizate pentru fabricarea suplimentelor alimentare atât timp cât Comisia Europeană Uniunea nu a oprit aceste cantități ”(cazul C-446-08).
La nivel național, nivelurile maxime au fost stabilite prin ordinul din 9 mai 2006.
Cu toate acestea, în urma unui recurs împotriva acestui decret, Consiliul de Stat a anulat dozele zilnice maxime pentru vitaminele B1, B2, B5, B8 și B12 pe motiv că nu a fost demonstrat niciun risc asociat consumului excesiv de acești nutrienți. Conținutul maxim de vitamina K a fost, de asemenea, anulat, deoarece a avut drept scop protejarea persoanelor în tratament anticoagulant (vitamina K participă la procesul de coagulare a sângelui); totuși, potrivit Consiliului de stat, etichetarea adecvată, informând în mod specific acești consumatori cu privire la efectele potențiale ale ingerării vitaminei K, ar constitui o măsură suficientă pentru a garanta protecția sănătății consumatorilor.