Tabulă cu creveți și calorii, vă spunem totul! Blog-ul

Tabbouleh este unul dintre cele mai populare intrări din Orientul Mijlociu, apreciat pentru prospețimea și calitățile sale nutritive. Baza tabbouleh este ușor de preparat și întotdeauna delicioasă la gust, mai ales vara.

Pe de altă parte, caloriile oferite de acest fel de mâncare sunt destul de scăzute în comparație cu alte feluri de mâncare din tradiția gastronomică orientală. Este posibil să adăugați la reteta traditionala putina proteina precum crevetii, ceea ce crește foarte puțin caloriile.

Câte calorii în taboul creveți ?

Trebuie să distingem două tipuri de bază de tabulă. Libanez care conține în principal pătrunjel și turcă, care este de bază gris de grâu dur. Primul este mai puțin caloric, deoarece pătrunjelul contează numai 36 kcal la 100 de grame în timp ce al doilea este în jur 300 kcal este de aproape zece ori mai mare.

Roșiile, ardeii, ceapa împreună aduc 60 kcal, putin ulei de masline si ierburi aromate (menta, busuioc), ceea ce va aduce adăugarea la 80 kcal pentru libanezi (1 parte de aproximativ 100 de grame) și 250 pentru turcă

Odată ce baza este făcută, puteți adăuga creveți. Acesta nu este ingredientul care vă va pune în pericol dieta: cu 80 kcal la 100 de grame, creveții sunt mai puțin calorici decât puiul. Prin urmare, limitând cele mai bogate și grase elemente, o tabulă cu creveți nu ar trebui să depășească în medie 150 kcal dacă optați pentru rețeta de pătrunjel și puțin mai mult de 300 kcal pentru turcă (numită și kisir).

---