Tarta cu mere, nuci si mac, Coup de Pouce

Plăcintă cu mere, nuc și mac Fotografie: Istockphoto.com Autor: Coup de Pouce

mere

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

Ingrediente

  • 2 felii de aluat de plăcintă cu crustă dublă (vezi mai jos)
  • 1 1/2 cană jumătăți de nuc
  • 1 cană (155 g) semințe de mac
  • 1/3 cană zahăr
  • 1/3 cană zahăr brun
  • 1/4 cană de făină universală
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 1 vârf de cuișoare măcinate
  • 1 vârf de sare
  • 1/2 cană coacăz
  • 2 linguri de coniac, cidru sau suc de mere
  • 6 căni de mere decojite, feliate subțire
  • 2 linguri de unt topit
  • 2 lingurițe coajă de lămâie rasă
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 lingură de smântână sau lapte
  • 2 lingurițe de zahăr crud, brun sau alb
  • frisca usor dulce

Valori nutriționale pe porție

Pregătirea

1. Așezați runda mai mare de aluat pe o suprafață ușor făinată și rotiți-o pentru a acoperi o placă de plăcintă adâncă de 9-10 "(23-25 ​​cm), lăsând o bandă de 2,5 cm (1") proeminentă.