THE. Protocolul autoimun Lecdem
1 T L A E I G N A IFER BEHLER CU CEI N u m m i o t u a H C U B KOCH toell p e z e R e r e k Lecdem AutoimmuneProtok n ac h
2 ANGIE ALT CU JENIFER BEEHLER CARTEA DE BUCĂȚI autoimună
4 DEDICARE Aș dori să dedic această carte celor două bunici ale mele Marcella Clark și Katie Alt. Inteligența, ingeniozitatea și grația ta sunt un model pentru mine, dar cel mai de dorit pentru mine este forța ta personală. Prezența bunicilor mele puternice din Montana m-a ajutat să strâng din dinți și să rămân puternic în fața unor provocări mereu noi, de neimaginat. Bunica Katie Bunica Marcella
12 11 Există posibilități pentru dezvoltarea și extinderea alegerilor dvs. alimentare în timp ce vă vindecați. Cartea conține, de asemenea, elementele de bază ale protocolului, inclusiv prezentări utile și liste de verificare, gânduri cu privire la multe dintre diferitele fațete ale acestei călătorii și câteva relatări foarte sincere ale istoriei mele. Sper că această carte de bucate poate fi un instrument valoros pentru tine în bucătărie și pentru inima ta. Aș dori să fie util și inspirator și, sperăm, să vă schimb atitudinea în bine în ceea ce privește întrebarea dacă viața cu o dietă sănătoasă poate conține în continuare ceva delicios. Vă mulțumesc că mi-ați permis să povestesc aceste povești. Am pus multă inimă și suflet în a face din aceasta cea mai delicioasă poveste pe care am spus-o vreodată.
26 25 etapa 2 etapa 4 NUCI ȘI SEMINTE Întreg, măcinat, sub formă de piure sau unt; Excepții: caju și fistic, semințe de cânepă, alune, cacao, ciocolată, castane, castane, semințe de dovleac, semințe de in, nuci de macadamia, migdale, nuci de Brazilia, nuci, nuci de pin, semințe de susan, miez de floarea soarelui, nuci, proteine, proteine de rață, proteine de gâscă, proteine de pui, LAPTE, lichior 90 ml, lichior Vin lichior, maxim 90 ml băuturi spirtoase, maxim 30 ml vin, maxim 150 ml PRODUSE LACTATE Din bovine hrănite cu iarbă Brânză Lapte întreg NOAPTE UMBRE CRESTE Piper Cayenne Ardei iute Condimente pe bază de noptiere Boabe Goji Coacăze, roșii physalis Pepinos, Roșii, Roșii, Roșii, Roșii, Roșii, Roșii, Roșii, Roșii, Roșii Caju Fistic FĂRĂ NOCURI VINETE Ardei Pasul 3 PRODUSE LACTATE Din Bovine Alimentate cu Iarbă Iaurt Cremă Keir OREZ ALB ALTE CEREALE FĂRĂ GLUTEN Înmuiate și CAFEA fermentata
28 27 JURNAL DE NUTRIȚIE Data Mâncare Cantitate aproximativă Timp/loc Emoțional fizic Notați aici exercițiile zilnice și alte gânduri suplimentare.
32 31 de feluri de mâncare cu carne FAZĂ DE EXCLUDERE Cotlet de porc cu marinată de lămâie și rozmarin Cotlet de porc cu slănină și anghinare Tartă de mic dejun Kale și ananas Carne de porc friptă cu miere și cimbru Marinată Tava de mic dejun cu carne de porc tocată și varză de Bruxelles Prăjită cu grăsime de rață - brânză de pui pestel și mușcături de pui Umplutură de curcan Dovlecei de tip squash cu umplutură de carne tocată Pâine de mic dejun Scoici într-o acoperire cu slănină PASUL 1 Friptură de porc cu muștar și crustă de sirop de arțar Chifteluțe cu tarhon Tăiță de pui cu pak choi Prăjituri de curcan cu dovlecei și coriandru Chiftele cu ciuperci Tocătură de anghinare cu tocană de miel de măsline Salată de mămălă portocalie cu ananas și creveți la grătar Taco de pește cu mandarină și salsa de avocado PASUL 2 Liliac de rozmarin cu sos de afine Aripi de pui cu muștar 81 PASUL 3 Friptură de vită cu cafea și marinată balsamică
33 32 SFAT Cotletele tăiate foarte subțiri pot dura doar 1 2 minute pe fiecare parte. Deoarece carnea de porc se poate usca rapid, ar trebui să aveți grijă.