Tocanita de linte verde cu legume si slanina

Pentru a evita să te plictisești de orez sau quinoa ca parte a unei diete fără gluten, ia în considerare utilizarea legumelor.

slanina

Lintea este baza unui vas rustic și sănătos aici, bogat în proteine ​​și fibre vegetale. Slănina se adaugă mai ales pentru gust!

Amestec de linte și legume pentru a trăi fără a vă suferi dieta fără gluten

Ingrediente (3-4 persoane):

200 g linte verde uscată sau 400 g linte fierte la conservă

2 rutabagas sau napi

200 g slănină fără gluten (Fleury Michon de exemplu, vezi pe această pagină a site-ului lor, o mică săgeată roșie în partea dreaptă sus „O alergie alimentară sau intoleranță?)

1 frunza de dafin, cimbru, patrunjel

Opțional: 1 lingură de muștar și 2 de smântână de legume (animal sau vegetal, în funcție de obiceiurile dvs.)