Top 10 Rețete alimentare pentru stingere 1 Bucătărie AZ
Este cald, chiar foarte cald ... și corpul tău tânjește cu apă. Bea apă ? Uşor. Mănâncă apă? Mult mai amuzant, cu fructe și legume care potolesc setea ! Natura se gândește la toate: de îndată ce ajunge vara, fructele și legumele se umplu cu lichid pentru a hidrata corpul fără știrea noastră. Mai bine, acești campioni ai nutriției combină un conținut ridicat de apă cu o mulțime de vitamine și substanțe nutritive, garantând un efect frumos al pielii și un tonus menținut. !
Bilanțul? Potolirea setii, gustoase și gustoase, fructele și legumele sunt la fel de bune în salate, piureuri, broșete sau felii. Luați coșul și mergeți la piață pentru a vă dubla aportul de apă și pentru a evita insolarea ... Sau, pur și simplu, înlocuiți băuturile dulci fără să vă mulțumiți cu o sticlă de apă! Tăiați, căsătoriți, amestecați, stoarceți și legați ideile primite cu primele 10 dintre cele mai potolitoare fructe și legume.
Regele alimentelor care potolesc setea se numește Sieur Castravete, capabil să-ți umple ușor farfuria pentru a te hidrata mai bine. Înregistrările sale? Un conținut de apă de până la 97%, pentru un castravete crud cu pulpă ... ceea ce explică de ce unele rețete cer să lase castravetele să se scurgă sub pedeapsa cu înecarea meniului. Iar castravetele nu se mulțumește cu atât de puțin: nu se mulțumește cu hidratarea, ascunde o bogăție de vitamina C, o comoară de potasiu și rație de calorii pentru a-l face aliați pentru dietele de vară! Cât despre consumarea acestuia? Mușcă apă feliată, rotundă sau chiar tăiată cubulețe în salate 100% proaspete. Condimentați-i dulceața cu nuci de pin sau cuburi de feta, împerecheați-o cu roșii sau tăiați-o în bețișoare: acest campion al legumelor crude este scufundat într-un sos cremos pentru un aperitiv și mai calmant. Un efect dublu? Disponibil sub formă de lichid, versiune smoothie cu măr sau sub formă de supă congelată în stil gazpacho: castraveții se potrivește minunat cu ierburi, creme și fromage frais.
Cu un astfel de nume, este greu să-i refuzi pepenelui locul pe podiumul de potolire a setei! Mai des numit pepene verde, denumirea sa mică, ovalul său cu dungi verzi ascunde o lumină de carne ca o pană de un roz seducător, alcătuită din 92% apă. Tăiați-l în zece părți, dintre care nouă se încadrează într-un pahar cu apă! Urmat îndeaproape de verișorul său de pepene galben, pepenele roșu oferă vitamine și substanțe nutritive, nu conține colesterol și cu greu calorii. Un pepene vara pentru a vă menține hidratat, ușor: tăiați-l în felii și mușcați-l! Preferați să variați plăcerile? Se taie cuburi și se amestecă într-o salată, cu frunze verzi și brânză de oaie. Pentru cei aventuroși, gătiți-l dulce și sărat pe grătar, în fripturi groase presărate cu oțet balsamic ... și disponibil cât doriți în suc proaspăt, granită sau acadele congelate, lipind pur și simplu triunghiuri de pepene verde pe bețele alunecate în congelator. !
La categoria legume care potolesc setea, cere dovlecei! Frumosul verde, ca și galbenul mic, este capabil să se hidrateze toată vara ... și nu numai. Sub plicul său colorat, dovleceii adăpostesc o carne palidă înmuiată în apă de 62%, desigur, dar nu numai: la fel ca colegii săi, este sărac în calorii și bogat în diverse beneficii. Antioxidanții sau vitaminele ar proteja ochii și ar lupta împotriva colesterolului. Vedeta bucătăriei din sud, dovleceii? Si cum ! Ușor de cultivat și gătit, poate fi savurat atât crud, cât și gătit. În mijlocul unui val de căldură, pariați pe efectele sale de potolire a setei într-o versiune crudă, cum ar fi castraveți: salată cubulețe, carpaccio presărat cu ulei, bețișoare pentru a se înmuia ... în ceea ce privește versiunea gătită, îndrăzniți fără a număra mărunțișurile gratini, tians sau placinte coapte. Nu este timp ? Reduceți la un smoothie, adăugați un morcov sau o grătar de brânză de capră și serviți-le refrigerate !
Un pic sete? Mușcând o roșie, runda delicioasă ține capul alimentelor care potolesc setea! Cu 92% până la 95% apă, roșiile se joacă în curtea de pepene verde fără să se înroșească (prea mult) din dimensiunea sa mică. Pare litrul și jumătate zilnic dintr-o sticlă de plastic? Hidratează-te cu roșii, frumusețea are și meritul de a stimula bronzul și de a-i optimiza reținerea ... Gătitul roșiilor este extrem de simplu. Cel mai complicat lucru din istorie este să selectezi o singură rețetă! Se pretează la toate salatele, poate fi tăiat cubulețe sau felii, poate fi folosit în carpaccio, tartar sau caviar, mâncat și întins ... sau colorează sosurile și gratinele cu culorile sale dinamite. Cel mai eficient mod de a umple cu apă într-o zi fierbinte de vară? Roșia sfărâmată și carnea sa completă, servită pur și simplu cu cuburi de brânză și plante proaspete.