Tort cu alunite (vegan; fără lactoză); VIBE VEGANE

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" În favorite "," added_icon ":"

Când am luat alunițatort Am filmat acum o săptămână bună, când exista un astfel de „Corona Virus” de care nu mă interesa în mod deosebit. Între timp, am ascultat un podcast pe NDR și virologul inteligent a dat sfaturi grozave, de exemplu, că ar trebui să beți întotdeauna o bere în pub dintr-o sticlă închisă. Super, m-am gândit la mine și în acel moment am fost total frustrat pentru că a trebuit să ne anulăm vacanța la schi. Din cauza unui virus de genul ăsta, nu mai pot merge acum în Austria, m-am gândit în sinea mea. În acel moment, nu eram conștient de cât de minunată ar fi povestea virusului. Întregul Tirol se află acum în carantină și oamenii se condamnă reciproc ca „iresponsabili” sau „o bere în parc este în regulă”. Să fim sinceri, nu vom afla niciodată cine sau ce a început acest virus și ne-a trimis în vacanță. Cert este că poți face mult împotriva stării de spirit proaste din proprii tăi pereți, cum ar fi o alunițătort a coace. Esti acolo?

Tort vegan cu alunițe, ce?

Sincer să fiu sincer, nu am făcut tort de alunițe de multe ori în viața mea. Cu toate acestea, elementele de bază pentru producție au fost din nou prezente imediat. tort de ciocolata Coaceți, lăsați să se răcească, răzuieți umplutura, cu cremă și umpleți chipsurile de ciocolată și decorați-le cu pesmet. Stop! Am uitat banana, este întinsă pe podea și oferă umpluturii că ceva sigur.

Pentru baza de ciocolată de care aveți nevoie Plantați laptele, Oțet de mere, bicarbonat de sodiu, margarină topită sau ulei de copt, mere, făină de spelt, amidon de porumb, pudră de cacao, zahăr de trestie crud, praf de copt și sare. Se amestecă totul bine și se pune la cuptor.

Aveți nevoie de o singură porție pentru umplutură cremă, aici am din nou din Bedda (Publicitatea deoarece numele de marcă, dar nu are legătură cu compania) a fost folosită de statornicia celor mulțumiți. S-a scăzut un punct pentru gust, deoarece crema avea un gust cam amar și acru la temperatura camerei. De îndată ce a fost răcoros, însă, nu l-ai mai observat. În următoarele câteva săptămâni voi încerca întotdeauna noi variante de cremă și vă voi împărtăși experiențele. Pentru acest tort ar fi unul de casă Crema de nuca de cocos tot de conceput a Crema de caju din păcate nu funcționează, deoarece nu este suficient de stabil.

Umplutura constă din cremă, Chipsuri de ciocolata si Banane. Pe el se întind firimituri de aluat, iar tortul cu alunițe este gata.

Prăjiturile și plăcintele vegane te fac să te simți bine

Producția este foarte ușoară și rezultatul este fenomenal, dar eu am cele mai importante pentru tine Sfaturi și trucuri rezumate aici:

tava de copt Ungeți întotdeauna bine și/sau tapetați baza cu hârtie de copt. Nu este nimic mai rău decât să scoți tortul finit din matriță.
Mereu bine lasă să se răcească, înainte de a umple tortul. În caz contrar, umplutura de cremă devine mai degrabă un flux curgător și nimeni nu vrea asta.
Alegeți acea cremă chiar statornic este. Sunt de fapt mai de tip „natural” și prefer să stau departe de numerele E și de aditivi. În acest caz, însă, trebuie să devină solid. A funcționat foarte bine pentru mine cu frisca Bedda. Dacă aveți alte sfaturi, anunțați-ne.
Cel mai bine este să depozitați tortul acoperit în frigider, apoi îl puteți savura mult timp.

Dacă nu doriți astăzi tortul cu alunițe, ci altceva, atunci îl recomand pe al meu Plăcintă cu dovleac cu nuci, Tort de ciocolată cu banane și glazură de caju sau simplu Tort Tiramisu.

Să începem cu acest tort suculent. Sper că vă place să coaceți și, desigur, o evaluare în partea de jos a acestei pagini. Dacă postați o imagine, vă rugăm să folosiți hashtagul #veganevibes.