Tort de ciocolată vegan - Bucătăria lui Jean-Philippe
Nivel de îndemânare: ușor Timp de gătit: 45 minute Timp de pregătire: 15 minute Total: 1 oră
Tort de ciocolată vegan
Descriere
Ingrediente
| 3 căni de făină (430g) |
| 1 1/2 cană zahăr (280g) |
| 1 linguriță de sare |
| 2 lingurițe bicarbonat de sodiu |
| 1/4 cană de cacao (30g) |
| 1 cană de ulei vegetal (250ml) |
| 1 1/2 cană lapte de soia (375 ml) |
| 1/4 ceașcă de oțet alb (60ml) |
| Glazură |
| 2 linguri de ulei de cocos |
| 1/2 linguriță extract de vanilie |
| 2 căni de zahăr glazur (230g) |
| 1/4 ceașcă de cacao (30g) |
| 1/4 cană de lapte de soia (60ml) |
| 1/4 ceașcă de caju (40g) |
Pașii de urmat
AȚI PUTEA DORI, DE ASEMENEA
Supă Vegană Toscană
Postat pe 28.01.2021
Gustări, deserturi, mic dejun
Cookie-uri sănătoase de ovăz
Postat pe 22.01.2021
156 recenzii
Super videoclip, îl țin sub cot 🙂
Foarte bine 🙂 De făcut din nou! Și înghețarea este divină cu uleiul de cocos, a cărui aromă nu a fost îndepărtată!
Tort foarte bun! Aluatul este delicios și are un gust foarte bun, dar pentru glazură, nu există nici un substitut pentru uleiul de cocos? Este foarte scump pentru o sumă mică.
un fan acasă ... făcut în fiecare săptămână la cererea partenerului meu !
mulțumesc
Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă delicioasă. Am făcut-o ieri toată lumea s-a distrat. O placere.
DELICIOS! Am făcut-o de 3 ori și de fiecare dată este un succes garantat. Am încercat cu lapte de soia, cu lapte de soia vanilat și cu lapte de migdale de cocos. HUMM! Laptele de migdale de cocos, mi-a plăcut. În cele din urmă, consider că are gust de batoane de ciocolată „recompensă”, dar de 1000 de ori mai bun pentru sănătate și gust. Păstrez această rețetă pentru totdeauna.
IUBESC REȚETELE DVS. Vă mulțumesc foarte mult.
Făcut! Este un succes, tuturor îi place ... Singurul dezavantaj, având în vedere zahărul și uleiul din această rețetă, cel mai bine este să nu fii la dietă. 😉
Mulțumesc mulțumesc ! acest tort este delicios Am început să fiu puțin disperat după ce am încercat câteva rețete de tort vegan care s-au dovedit a fi dezamăgitoare, dar acesta este perfect !
Într-adevăr, cel mai bun tort vegan testat până acum și a câștigat întreaga familie, inclusiv non-veganii și chiar și celor cărora nu le place nuca de cocos!
A existat un sprijin unanim pentru tort. L-am testat cu lapte de soia vanilat (am redus cantitatea de zahăr cu 80g) și am încorporat bucăți de pere în el. E minunat . De nenumărate ori, voi testa și cu lapte de migdale de cocos. Mulțumesc Jean Philippe .
Un rasfat pentru tort, multumesc pentru reteta
Mulțumesc Jean-Philippe! Ești cel mai bun bucătar vegan!
Buna ziua,
Am făcut-o de două ori anul trecut.
Super bun, subțire și ușor de făcut.
Mulțumesc J Philippe
Textură asemănătoare cu cea de ciocolată, oaspeților mei le-a plăcut. Are gust dulce și nu îi place 70% ciocolată și +.
Acest tort este foarte bun, cu toate acestea mi se pare că „textura uleioasă” este foarte mirositoare. Se poate reduce doza de ulei fără a schimba consistența tortului? Mulțumesc.
Ce oțet folosești în această rețetă? Mulțumesc
Folosesc oțet alb!
Rețetă testată și aprobată de zece persoane (majoritatea non-vegetale) în acest weekend! Tortul este foarte masticabil, are un gust grozav, iar înghețarea este PENTRU PĂRDERE CU PĂMÂNT. super usor de facut, recomand sincer ! 🙂
Mulțumesc Jean-Philippe pentru rețetă
Uau Bravo și mulțumesc!
Bravo Chef 🙂
Am vrut să vă întreb: dacă vrem să adăugăm pudră de migdale la această prăjitură, care ar fi doza care ar trebui luată atunci fără a schimba frumoasa structură a desertului dvs., vă rog? 🙂
mulțumesc !
Bună, pentru ce este oțetul alb?
Interacțiunea dintre oțet și bicarbonat de sodiu face ca tortul să crească 🙂
Delicios, dar de ce nu înlocuiți oțetul fie cu suc de lămâie, fie cu orez de orez și nu cu oțet alb care este bun pentru spălare.
Puteți folosi și oțet de cidru de mere, dacă doriți
Bună ziua, ți-am făcut rețeta de două ori (cu adevărat delicioasă mulțumesc 🙂 dar nu pot prepara o prăjitură cu ciocolată complet ciocolată 🙁 a mea seamănă mai mult cu o prăjitură cu „iaurt”. Este suficient 30g de cacao? Folosești o anumită cacao crudă? din nou pentru rețetele tale !
Dacă doriți, puteți înlocui o parte din făină cu cacao!
Am făcut acest lucru înlocuind oțetul cu suc de lămâie și crescând doza de ciocolată.
UN DELICE!
Mulțumesc și idee bună!
Omg, tocmai am făcut-o pentru teste, pentru tortul de ziua fiului meu ... uau. Nu am făcut glazura. .Am presărat niște bucăți de ciocolată neagră de 70% prana ... da ... un lucru este sigur, rețeta ta va deveni un clasic la noi pentru zilele de naștere. .mulțumesc
Este o crimă! Mulțumesc