Tratează f; r câini - nu numai în timpul Adventului - Berliner Morgenpost
Torturi, brioșe sau fursecuri de Crăciun: există o gamă largă de delicii pentru câini.
Torturi, brioșe sau fursecuri de Crăciun: există o gamă largă de delicii pentru câini. „Brutăria de câini Hov-Hov” Westend ia chiar în considerare alergiile. De Anca Specht Proprietarii își pot răsfăța preferatele cu gustări fără gluten și vegetariene de la brutăria de câini HovHov a Katarinei Jusufović. „Furajele sunt lipsite de sare și fără conservanți și coloranți”, spune Jusufović. În plus, totul este organic.
Și câinii au nevoie de diete
Pe rafturile brutăriei pentru câini de la Reichsstrasse 101 există și mâncare fără gluten, o linie de dietă pentru câini, ca să spunem așa. „Mulți câini au alergii sau nu pot tolera produsele din grâu”, explică Katarina Jusufović. Mâncarea dietetică este o schimbare bună.
Tort de la brutăria pentru câini
Există, de asemenea, gustări minunate, cum ar fi „Eis am Stil”, torturi, prăjituri de Halloween sau prăjituri. Acesta din urmă constă doar din carne de vită, morcov și dovlecei. Glazura este din nucă de cocos, modelul labei nu este din ciocolată, ci făină de roșcove. „O bucată este ca o masă completă, fac și prăjituri suplimentare pentru zile de naștere”, spune Jusufović. „Fără făină și ouă, un tort pe care câinii îl pot mânca”, adaugă ea zâmbind. Dacă câinelui dvs. nu îi place tortul, proprietarii pot folosi și brownies sau briose de ton.
Westend este ideal ca zonă pentru câini
Obișnuia să aibă un cioban german numit Bobby, care ar trebui să primească și mâncare sănătoasă. În Slovenia a dat peste marca HovHov, de unde și „mușcăturile de câine” din magazinul ei. Biscuiții ar putea fi mâncați chiar de oameni, în special copiii ar dori să gusteze. Era important pentru ea să aibă afacerea în City West. „Am vrut un magazin în Westend pentru că sunt mulți câini în zonă și locuiesc aici”, spune Katarina Jusufović.
Brutărie acasă
Ea coace singur lucrurile proaspete acasă, ca oase de biscuiți pe care scrie: Nu. 1 câine. Există, de asemenea, mâncare uscată și umedă din bucătăria Lily din Londra și jucării pentru câini de la Beco. „Micile animale de jucărie sunt făcute din sticle reciclate”, explică Jusufović.
Mâncare vegetariană cu măr
Vânzătoarea cu amănuntul instruită are și produse fără carne în magazinul ei. „Există, de exemplu, gustări cu măr sau brânză, astfel încât stăpânii și amantele vegetariene să poată găsi și ceva pentru câinii lor”, explică ea. Dar hrana cu somon, ton și cod ar fi de asemenea cumpărată. Oferta este foarte bine primită, deoarece este atât de sănătoasă. „Și ce te face mai fericit decât faptul că clienții sunt fericiți?” Întreabă Katarina Jusufović zâmbind.
Bătaie pe patru labe
Pe termen lung, munca de birou ca vânzătoare cu amănuntul nu o făcea fericită, îi lipsea contactul cu oamenii. Tânărul de 33 de ani spune că este complet diferit. Și anul viitor afacerea urmează să fie extinsă: "Fiica mea dorește absolut să aibă un cățeluș. Atunci micul Fratz poate fi aici cu mine în timpul zilei și se lasă mângâiat. Trebuie doar să fim atenți să nu mănânce în exces."