Trecerea joi a proteinei Dukan
... trăiește mai bine.
În faza de-a lungul vieții Dietei Dukan, puteți mânca destul de mult ceea ce doriți, șase zile pe săptămână. Cu toate acestea, într-o zi pe săptămână, ar trebui să utilizați numai proteine de înaltă calitate. Această zi ar trebui să fie întotdeauna aceeași - Dukan recomandă joi. Bineînțeles că poți decide o altă zi - de ex. Luni, deoarece este începutul săptămânii - dar chiar și atunci ar trebui să vă asigurați că este întotdeauna aceeași zi.
Regulile nutriționale sunt, de asemenea, oarecum mai stricte decât în zilele cu proteine pure din faza 1 a dietei. Ideea este de a evita complet grăsimile și carbohidrații.
Dacă este posibil, ar trebui să consumați numai alimentele enumerate aici:
apă
Asigurați-vă că beți cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.
Carne și păsări de curte
Consumați doar carne deosebit de slabă. Sunt potrivite:
- Carne de vită slabă (friptură de file, friptură de coajă fără margine grasă, friptură de șold, tocat cu mai puțin de 5% grăsime)
- Șnițel de vițel
- Iepure
- Piept de pui (fără piele)
- Piept de curcan (fără piele)
- Păsări de Guineea
- Porumbel
- prepeliţă
În general, ar trebui să prăjiți bine carnea fără ulei, astfel încât să piardă cât mai multe grăsimi.
peste si fructe de mare
Evitați peștele gras, cum ar fi tonul, macroul sau sardinele.
De asemenea, ar trebui să mâncați doar o cantitate limitată de somon: nu mai mult de 225g de somon proaspăt sau 175g de somon afumat într-o proteină joi.
Peștele slab alb, pe care îl puteți mânca și crud - cum ar fi sashimi - este ideal. Apoi marinati bucatile de file de peste de ex. in putin suc de lamaie.
Nu există limită pentru fructele de mare, trebuie doar să aveți grijă să nu mâncați prea multe stridii mari, deoarece acestea pot fi grase.
Un ou complet pe joi este de obicei fără probleme, ar trebui să o evitați numai dacă vă îngrășați neintenționat. Dacă greutatea dvs. este absolut în limite, puteți mânca mai multe ouă.
Lactate
Quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, brânza de vaci, iaurtul cu 0,2% grăsime, crema de brânză fără grăsimi sunt potrivite pentru joi, dacă conțin puțin zahăr din lapte (lactoză). Aruncați o privire la informațiile nutriționale și alegeți soiul care este cel mai puțin carbohidrat.
Sare și condimente
Ar trebui să vă asigurați că consumați cât mai puțină sare. Potrivit lui Dukan, prea multă sare în proteinele de joi împiedică apa (vezi mai sus) să poată „spăla” bine corpul.
De asemenea, trebuie să evitați muștarul, deoarece conține carbohidrați.
Dacă este posibil, condimentați doar cu piper, oțet, alte condimente și nu prea multe ierburi.