Tulumba, tort turcesc cu miere Blogul de gătit al lui Samar

Tulumba, tort turcesc cu miere

Rețetă Tulumba, tort turcesc cu miere

Prăjiturile Tulumba Tatlisi de origine turcească cu miere crocantă sunt un tratament pur pentru papilele gustative care sunt binevenite în timpul serilor de Ramadan cu Balah el Sham și Zlabia fără a uita Baklawa Rolls și imbatabila noastră Kalb elouz.

Mi-am reluat rețeta Balah el Sham schimbând doar vârful folosit pentru aceste Tulumba, sunt foarte ușor de făcut cu o bază de patiserie choux ca pentru churros sau chiar zlabia, putem adăuga amidon de porumb, dar nu am găsit nicio diferență între cele două versiuni.

În timpul lunii Ramadan avem nevoie de dulciuri pentru a ne recâștiga puterea după zilele lungi petrecute fără să mâncăm sau să bem, nopțile de Ramadan sunt unice cu o atmosferă frumoasă, după Iftar (pauza tinerilor) prezentăm prăjituri orientale la miere însoțite de obicei de mentă ceai.

Îmi place foarte mult atmosfera acestei luni binecuvântate chiar dacă zilele sunt obositoare ne bucurăm în fiecare zi care trece, sperând că aceste prăjituri turcești vă vor face plăcere și dacă le încercați, nu ezitați să-mi lăsați un comentariu.

---