Turism - Potriviți-vă vacanța la schi - Sfaturi nutriționale pentru pârtii - Societate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Turism: Potriviți-vă într-o vacanță la schi - sfaturi nutriționale pentru pârtii

Bonn (dpa/tmn) - Oricine este pe pârtiile de schi toată ziua are nevoie de o bază bună. Pentru a câștiga suficientă putere și a completa rezervele, este importantă dieta corectă. Isabelle Keller de la Societatea Germană pentru Nutriție știe la ce ar trebui să aibă grijă schiorii atunci când mănâncă.

Direct de pe canalul de știri dpa

Acest lucru se aplică întotdeauna: bea suficient. „Pierdem lichide și minerale prin transpirație, precum și prin respirația în aerul rece de munte”, spune Keller. De exemplu, ea sfătuiește apă minerală, spritzere de fructe sau buloane de legume. "O mică gustare între mese poate oferi copiilor un impuls energetic în special." Și ce altceva ar trebui să mai ai în buzunar? „Un pachet mic de biscuiți integrali, bare de granola sau felii de fructe”.

Micul dejun: Un mic dejun echilibrat este important pentru o zi pe pârtii: "De obicei faci mult sport și te afli în aer curat. Micul dejun ar trebui să creeze baza zilei", spune Keller. Pâinea sau muesli-ul, fructele și legumele și produsele lactate sunt importante. Cel mai important, nu ar trebui să fie prea gras. Practic: micul dejun poate fi generos - dar nu ar trebui să vă umpleți prea mult stomacul.

Prânzul: meniurile din colibe conțin aproape exclusiv specialități inimioare. - Trebuie să fii atent aici. Coborârea poate fi dificilă pe stomacul plin. Sfaturile lui Keller: "Este de la sine înțeles că mâncărurile copioase fac parte din colibe. Puteți să le împărtășiți, de exemplu, pur și simplu să lăsați afară aperitive și deserturi sau să cereți o porție mai mică." La prânz, este important să umpleți rezervorul de energie - de exemplu cu supă de mazăre sau paste. Supele cu umplutură sunt, de asemenea, bune.

Și ce zici de prima bere? "Nu beți niciodată alcool pe stomacul gol. Conducerea pe pante cu alcool este la fel de periculoasă ca și conducerea pe drum", spune expertul. Punch, Jagertee și vin fiert vă pot îmbogăți pentru o perioadă scurtă de timp, dar concentrația scade după aceea. Dacă alcoolul - atunci cel mult un pic șmecher.

Cina: La cină depinde cât de bogate în calorii sunt mesele în timpul zilei. „Ar trebui să vă întrebați întotdeauna cât de activ și cât timp ați schiat”, sfătuiește Keller. Cei care au făcut multe ar trebui să-și completeze depozitele de carbohidrați cu legume, cartofi sau orez. Pentru mai puțină activitate sau un prânz copios, o salată este suficientă seara. Ați pierdut multe minerale prin transpirație. „O ridici din nou automat când mănânci - mai ales când o mănânci sărată”.