Ulei de palmier - Consum critic
Ciocolată, margarină, pizza congelată, spumă de ras sau ruj. Consumăm și folosim produse care conțin ulei de palmier aproape în fiecare zi. Fie în alimente, detergenți și agenți de curățare sau produse cosmetice: conform WWF, uleiul vegetal ieftin poate fi găsit acum în fiecare al doilea produs de supermarket. Cu o cotă de o treime din consumul global global, uleiul de palmier este cel mai important ulei vegetal din lume.
Pentru a satisface cererea în continuă creștere de la noi, consumatorii sunt deja 60 de milioane de tone de ulei de palmier pe an produs. Consumul s-a dublat peste câțiva ani. Un alt motiv pentru acest lucru este, de asemenea, creșterea cererii de Agrocombustibili.
Fără să știm, atunci când cumpărăm produse din ulei de palmier, decidem soarta pădurii tropicale și a speciilor de animale amenințate care trăiesc acolo. Am dori să vă oferim o prezentare generală a produsului uneori popular, versatil, dar și dăunător.
Cultivarea uleiului de palmier
Uleiul de palmier este cultivat în principal în Indonezia și Malaezia. Țările din America de Sud urmează, de asemenea, exemplul. Palma de ulei prosperă cel mai bine pădure tropicală. Pentru a extrage uleiul de palmier, pădurile tropicale sunt defrișate la scară largă și pentru aceasta sunt create plantații uriașe. Potrivit WWF, plantațiile de ulei de palmier acoperă acum douăsprezece milioane de hectare în întreaga lume. Aceasta reprezintă aproximativ o treime din aria Republicii Federale.
Monoculturile uriașe îi amenință diversitate biologica și jefuiește numeroase animale precum specia de orangutan sau tigru care habitat. Distrugerea pădurii tropicale va avea ca rezultat un număr mare CO2 eliberat, Biodiversitatea este pierdută și ecosistemul este pus în pericol. Oamenii din zonele pădurii tropicale suferă, de asemenea, de boom-ul uleiului de palmier. Devin (parțial violenți) din partea lor Terenul expulzat.
Ce trebuie să se schimbe?
În producția de ulei de palmier, „CUM” este deosebit de important. Producția trebuie să urmeze Criterii de sustenabilitate ecologică, economică și socială întâmpla. Pentru aceasta, producătorii și cumpărătorii din întreaga lume trebuie să ne asumăm responsabilitatea. „Masa rotundă pentru uleiul de palmier” (RSPO) începe cu una Standard minim pentru cultivarea uleiului de palmier. Până în prezent, membrii s-au angajat să respecte următoarele criterii:
- Nedepărtarea pădurilor primare și lipsa arderii pădurilor
- Protecția speciilor de animale și plante pe cale de dispariție pe plantație
- Respectarea drepturilor legale de utilizare a terenului și de proprietate
- Fără munca copiilor!
- Mai multe oportunități educaționale pentru angajații din plantație
- Implicarea și promovarea micilor fermieri
- Controlul plantațiilor de către inspectori independenți autorizați.
Unele organizații critică masa rotundă și consideră că aceste standarde minime sunt mult prea slabe. Ceri asta renunțare completă pe aditivi, cum ar fi grăsimea de palmier sau uleiul de palmier, în alimente și produse cosmetice. Listele de companii vă ajută să vedeți ce companii se confruntă cu subiectul și care au acționat deja.