Unt de afine cu conținut scăzut de GI - nutriție pasională

Rețete sănătoase și gourmet cu IG scăzut de Marie-Laure André

conținut

Unt de afine ? Dacă ați gustat vreodată untul meu de mere, știți deja conceptul: piure de fructe, ușor îndulcit cu un conținut scăzut de zahăr GI și piure de semințe oleaginoase pentru a adăuga o notă de dulceață și netezime: obțineți o răspândire fructată delicioasă! Ador afinele în toate formele lor, așa că am vrut să le gătesc în „unt”. Iată rezultatul:

Unt cu afine cu conținut scăzut de GI

Această rețetă este surprinzător de simplă ! Aș fi putut adăuga condimente sau alte ingrediente, dar afinele oferă deja atât de multă aromă încât nu era absolut necesar. Puteți folosi afine proaspete sau congelate în funcție de sezon. Mai întâi va trebui să faceți un coulis de afine pe care îl puteți folosi și pentru a aromă o lactată naturală 🙂