Ușurați partea de încărcare 2
Sfaturi specifice pentru toți cei care doresc să mențină scăderea glicemiei în mesele lor sunt disponibile de la diferiți experți. Există diferite diete și concepte nutriționale care fac inutile calculele greoaie și unele dintre ele sunt, de asemenea, potrivite pentru o nutriție permanentă. Cu toate acestea, există, desigur, și voci critice care nu pot aproba cu orice preț reducerea încărcăturii glicemice.
Metoda Montignac
Un amestec de alimente care combină, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și glucoză îi așteaptă pe utilizatorii acestei forme de nutriție, care este recomandată adesea și pentru diabetici. În metoda Montignac, glucidele conținute în alimente sunt împărțite în bune și rele. Bineînțeles că răul ar trebui evitat, în timp ce binele ar trebui luat în considerare mai mult. Indicele glicemic indică cât de mult amidon al alimentelor intră în sânge și astfel influențează nivelul zahărului din sânge. Pentru a alimenta în conformitate cu această metodă, este nevoie de o listă pe care sa înregistrat valoarea IG a diferitelor alimente. Această listă poate fi apoi utilizată pentru a pune împreună mese echilibrate. De exemplu, o regulă a metodei Montignac afirmă că carbohidrații foarte buni (în alimentele cu un IG până la 35) pot fi combinate cu orice cantitate de grăsimi și proteine. Carbohidrații buni, pe de altă parte, nu trebuie combinați cu grăsimi și cei răi cu o valoare de 50-100 ar trebui să fie omiși complet.
Dieta Glyx
Dieta Glyx se bazează exclusiv pe valoarea unui aliment în conformitate cu indicele glicemic. Cantitatea de calorii, proteine, grăsimi și cantitatea de carbohidrați sunt irelevante. Și aici, conform inventatorului, s-a acordat valoare dezvoltării unei diete care nu ar trebui folosită ca dietă pe termen scurt, ci ar trebui privită ca nutriție permanentă. Fibrele dietetice, vitaminele și acizii grași sunt conținute în mese și a fost luat în considerare și aportul suficient de lichide.
Societatea germană de nutriție critică GI
Deoarece eficacitatea zahărului din sânge a unui aliment depinde nu numai de IG, ci și de tipul de preparat, de combinația cu alte alimente și chiar de temperatură, Societatea Germană pentru Nutriție vede unele critici ale dietelor și metodelor nutriționale, care sunt pur glicemice. Configurați indexul. De exemplu, cartofii sunt complet respinși în această teorie nutrițională, deoarece au o valoare GI mare. În plus, cantitatea de calorii consumate nu ar fi luată în considerare și cei care consumă mai multe calorii decât au ars câștigă în greutate, potrivit Societății germane de nutriție.
De asemenea poti fi interesat de:
- Descărcați povara Partea 1
- Care este rata de absorbție în legătură cu alimentele?
- Ce stimulează metabolismul?
- Alimente care stimulează metabolismul
- Alimentele diabetice sunt controversate în rândul persoanelor sănătoase
- Care sunt ingredientele speciale din înghețata pentru diabetici?
Diabetul zaharat de tip 1
Diabetul de tip 1 este o formă destul de rară de diabet. În general, aproximativ unul din douăzeci de diabetici este de tip 1. Continuați lectură
Diabetul zaharat de tip 2
Diabetul de tip 2 este o boală metabolică obișnuită care începe insidios și este adesea recunoscută foarte târziu. Continuați lectură