Vegan în timpul sarcinii Trebuie să fii atent la acest lucru
Dieta vegană în timpul sarcinii - acesta pare a fi în mare măsură un subiect controversat în această țară. Din păcate, nu există prea puține cunoștințe științifice pe acest subiect, iar numărul de studii este insuficient. Mamei viitoare și copilului le lipsește degeaba? Este o dietă vegană chiar periculoasă pentru copilul nenăscut în timpul sarcinii? Trebuie chiar să fii numit iresponsabil dacă vorbești despre decizia ta de a mânca vegan în timpul sarcinii.
Dieta vegană în timpul sarcinii: experiența mea
Înainte să rămân însărcinată cu al treilea copil, am fost complet vegan un an bun. Au existat multe motive diferite pentru aceasta. Etic, moral și din punct de vedere al sănătății, a fost decizia corectă pentru mine și m-am simțit foarte confortabil cu ea. Da, aș argumenta chiar că în acest an am simțit schimbări semnificative în ceea ce privește sănătatea, bunăstarea și satisfacția mea.
Mi-a fost foarte clar: dacă rămân însărcinată din nou, nu voi începe să mănânc lapte, ouă și brânză sau chiar carne în mod regulat. Atunci când am ținut testul pozitiv de sarcină în mâini, desigur, încă mai aveam câteva semne de întrebare în cap. Ce trebuie să iau în considerare acum? Trebuie să mă adaptez sau să schimb ceva la dieta mea obișnuită? Cum funcționează cel mai bine? În ciuda dietei mele vegane, sănătatea bebelușului meu a fost, desigur, cel mai important lucru pentru mine de la început.
Medicii au o viziune critică asupra dietei vegane în timpul sarcinii
Așa că am parcurs diverse site-uri de pe Internet și am întâlnit inițial multe comentarii critice din partea medicilor și a experților în nutriție. Majoritatea provin de pe site-uri web germane. Se spune adesea că o dietă vegană nu este justificabilă în timpul sarcinii. Deoarece pot apărea deficiențe care pot avea consecințe grave pentru copilul nenăscut. De aceea, ar trebui să începeți să consumați din nou produse lactate și ouă.
Aceste declarații m-au făcut să scutur din cap, la urma urmei, oamenii mănâncă de obicei vegani din convingere. Eram sigur: Trebuia să fie altfel. Cu cât cercetam mai mult, cu atât am găsit mai multe rapoarte de la femei care avuseseră deja o sarcină vegană. Și niciuna dintre aceste femei nu a putut raporta lucruri negative.
Chiar și organizații nutriționale bine cunoscute precum Academia Americană de Nutriție și Dietetică, cea mai mare asociație de nutriționiști din lume, subliniază că o dietă vegană bine planificată este potrivită și în timpul sarcinii.
Aici accentul se pune în mod clar pe „bine planificat”, deoarece există destul de multe puncte de luat în considerare.
Valori sanguine bune în ciuda unei diete vegane în timpul sarcinii
Acum sunt însărcinată în șapte luni și sunt vegană de la începutul sarcinii. Valorile mele au fost grozave de la început, Nu am defecte și copilul meu se dezvoltă frumos și în timp util. Dar, desigur, am observat câteva puncte și, de asemenea, m-am făcut inteligent pentru a-mi putea continua dieta pe bază de plante ca și până acum.
În acest articol, aș dori să explic mai detaliat la ce trebuie să acorde o atenție deosebită femeile însărcinate vegane.
Nutriție vegană în timpul sarcinii: Cum se evită deficiențele
Bineînțeles, deficiențele de nutrienți trebuie evitate în orice caz, pentru a nu face rău copilului nenăscut sau viitoarei mame. Presupun că o persoană care mănâncă o dietă vegană se asigură că ia suficienți nutrienți și vitamine.
Vitamina B12: un supliment alimentar obligatoriu pentru femeile însărcinate vegane
Puteți obține majoritatea nutrienților printr-o dietă echilibrată, pur pe bază de plante. Cu o singură excepție, și anume vitamina B12. Vitamina B12 se găsește numai în produsele de origine animală. Acesta este motivul pentru care trebuie să completați vitamina B12 cu suplimente alimentare dacă sunteți vegan în timpul sarcinii.
Știam deja acest lucru înainte de sarcină și mi-am luat un preparat de la farmacie care să-mi ofere suma necesară. Cel mai bun lucru de făcut este să primiți sfaturi de la farmacie de aici, care supliment este cel mai bun în ce doză.
La fel ca în cazul multor vitamine, femeile însărcinate au o nevoie mai mare. Recomandăm 3,5 µg de vitamină B12 pentru femeile însărcinate și 4 µg pentru femeile care alăptează. Un deficit de vitamina B12 se manifestă mai întâi ca oboseală și oboseală. Semne care, desigur, nu sunt neobișnuite în timpul sarcinii. De aceea, este important să vă verificați în mod regulat valorile sanguine și, de asemenea, să vă verificați B12. În majoritatea cazurilor, cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut de către medicul însuși, deoarece nu este un beneficiu standard.
Fier din fasole și fulgi de ovăz pentru femeile însărcinate vegane
Ceea ce am verificat în mod regulat este și nivelul meu de fier. Pentru că și aici trebuie să îi acord mai multă atenție, mai ales din cauza dietei vegane. Fierul este de ex. conținute în produse de origine animală precum carnea roșie. Deficitul de fier în timpul sarcinii apare adesea la femeile care nu urmează o dietă vegană. Pur și simplu pentru că nevoia este crescută semnificativ în acest timp.
Cu toate acestea, m-am asigurat mult timp că mănânc o mulțime de alimente vegane care conțin fier, pentru a preveni deficiențele. Furnizorii buni de fier vegetal sunt:
- ovaz
- Semințe de dovleac
- Leguminoasele precum nautul și soia
- spanac
- brocoli
Acestea sunt doar câteva dintre alimentele vegane care au un conținut ridicat de fier. Pentru a vă asigura că fierul este bine absorbit, combinați-l întotdeauna cu alimente care conțin vitamina C (de exemplu, suc de portocale). Ar trebui să evitați consumul simultan de alimente cu cofeină, cum ar fi cafeaua sau ceaiul, deoarece inhibă absorbția fierului. De asemenea, ar trebui să luați magneziu câteva ore mai târziu, deoarece acestea inhibă și absorbția fierului.
Semnele deficitului de fier pot fi din nou oboseală și lipsă de aparență. Indiferent dacă sunteți sau nu vegan: Verificați în mod regulat nivelul de fier, în special în timpul sarcinii, pentru a contracara acest lucru cu comprimate de fier, dacă este necesar.
Iod și acid folic: suplimente alimentare pentru toate femeile însărcinate - indiferent dacă sunt sau nu vegane
La fel ca la celelalte sarcini, mi-am luat un preparat adecvat cu iod și acid folic de la farmacie chiar la început, deoarece nevoia crește în special în timpul dorinței pentru copii și în primul trimestru. Deoarece cerințele crescute de iod și acid folic în timpul sarcinii nu pot fi acoperite de obicei de dietă, acest lucru trebuie luat cu siguranță în plus. Sarea de masă iodată este, de asemenea, o sursă bună de iod.
Vitamina D: femeilor însărcinate vegane ar trebui să li se verifice valoarea
Aproximativ 90% din vitamina D se formează în piele prin efectele radiației solare. Doar o mică parte din acesta este ingerată cu alimente. Mai presus de toate, peștii cu conținut ridicat de grăsimi se numără printre furnizorii de vitamina D și, într-o măsură mai mică, margarina și ciupercile. Veganii ar trebui, prin urmare, să facă și un test medical dacă sunt alimentați în mod adecvat cu vitamina D. Dacă se constată un deficit de vitamina D, medicul poate recomanda un supliment de vitamina D.
Vegan până la sarcină: moașa nu avea preocupări
Când i-am spus moașei mele că sunt vegană, nu avea nicio îngrijorare. Dar dimpotrivă. Comentariul ei la acest lucru a fost doar că ea presupune că cineva care este atât de intens preocupat de dieta sa va pune cu siguranță un accent mai mare pe ceea ce are nevoie corpul și, prin urmare, mănâncă corect.
Mai ales în primele luni, când multe femei însărcinate sunt afectate de greață și stare de rău, este desigur dificil să implementezi în mod consecvent o dietă echilibrată și sănătoasă. Vorbesc aici din experiență. Pentru că și de data asta brusc nu am avut chef să mănânc legume și co. Mi-ar fi plăcut să mănânc doar fast-food ca cartofii prăjiți. Din fericire, pofta mea de porție mare de muesli dimineața cu fulgi de ovăz, fructe și lapte de migdale era încă acolo.
Dar moașa mea m-a liniștit și acolo. Ea a spus că substanțele pe care corpul meu le are nevoie pentru sarcină erau deja acolo și nu vor fi consumate atât de repede. Ceea ce înseamnă că poți să cedezi din când în când poftelor tale alimentare, fără conștiința vinovată, mai ales la început. Din fericire, apetitul pentru lucruri sănătoase mi-a revenit acum și mănânc la fel ca înainte de sarcină.
Sfatul nutrițional individual pentru o dietă vegană în timpul sarcinii are sens
La fel ca oamenii care consumă produse de origine animală, veganii mănâncă foarte diferit. În funcție de obiceiurile și preferințele personale. Prin urmare, cât de bine le sunt furnizate cu substanțe nutritive poate diferi de la viitoarea mamă la viitoarea mamă. În funcție de compoziția meniului individual, se poate întâmpla ca organismul să fie mai puțin capabil să obțină substanțe nutritive precum fierul, proteinele sau zincul dintr-o dietă pur vegetală decât din alimentele mixte. Dacă aveți dubii, sfaturile nutriționale personale pot fi utile pentru a vă asigura că dezvoltarea sănătoasă a copilului nenăscut nu este expusă riscului. Și așa cum am menționat mai sus, este unul controale medicale periodice ale valorilor sanguine obligatoriu.
Ce experiențe ai avut cu o dietă vegană în timpul sarcinii? Există mai multe femei însărcinate vegane aici? Așteptăm cu nerăbdare comentariul dvs. - Voi fi bucuros să vă arăt în curând unul sau alt preparat preferat vegan.