Vegan și vegetarian în timpul sarcinii

Tot mai mulți oameni din Germania aleg un mod de viață vegetarian sau vegan. Motivele stau, de exemplu, în creșterea numărului de scandaluri alimentare și în creșterea cruzimii față de animale în agricultura în fabrică.

Vegetarian în timpul sarcinii și alăptării

Cei care trăiesc vegetarieni se lipsesc de carne și pește. Cu o dietă ovo-lacto-vegetariană, există o mulțime de fructe, legume, cereale și leguminoase, precum și ouă și lapte în meniu. Femeile care erau vegetariene înainte de sarcină nu trebuie să înceapă să mănânce carne.

O aprovizionare optimă cu substanțe nutritive esențiale pentru dezvoltarea bebelușului poate fi asigurată și printr-o dietă pur vegetariană.

În special în timpul sarcinii, toate femeile, indiferent dacă sunt sau nu vegetariene, au o nevoie crescută de nutrienți precum fierul, calciul, acidul folic, zincul și vitaminele. În special cu fierul și iodul, care se găsesc din ce în ce mai mult în carne și pește, o dietă vegetariană poate duce la blocaje.

Un deficit de fier poate fi prevenit și fără carne: fierul este conținut în broccoli, spanac, mei, linte și produse din cereale integrale, de exemplu. Vitamina C este necesară pentru ca organismul să poată absorbi mai bine fierul. Sfat: femeile însărcinate pot bea pur și simplu un pahar de suc de portocale cu alimente care conțin fier.

Aprovizionarea cu iod, care este conținută în cantități mari în eglefin sau saithe, poate fi asigurată, de exemplu, prin consumul regulat de sare de masă iodată. Chiar dacă vegetarienii pot obține nutrienți din alimente pur vegetale, ar trebui totuși să-și verifice medicul dacă există un deficit nutritiv acut.

Acest lucru poate fi compensat cu suplimente alimentare. Femeile gravide pot asigura o cantitate bună de vitamina D făcând o plimbare la soare. În alimente, de exemplu, vitamina D se găsește în ouă, brânză, avocado și ciuperci.

În timpul sarcinii, crește și nevoia de vitamina B12, care se găsește în lapte, ouă și brânză. Vitamina B12 este aproape complet absentă din alimentele pe bază de plante. Vegetarienii care mănâncă în mod regulat ouă sau produse lactate nu trebuie să se teamă de o aprovizionare insuficientă.

A fi vegetarian în timpul sarcinii și alăptării este foarte sănătos dacă ai o dietă echilibrată, cu o mulțime de ingrediente proaspete. Vegetarienii nu trebuie să se îngrijoreze că bebelușul lor nu va fi îngrijit în mod adecvat în uter. Majoritatea nutrienților pot fi întâmpinați cu o dietă echilibrată care include produse lactate și ouă.

Dacă există deficiențe, de exemplu în aprovizionarea cu fier, iod și vitamina D, medicul poate recomanda suplimente alimentare (acestea nu sunt acoperite de fondul de asigurări de sănătate!). De altfel, aceste deficiențe pot apărea și la femeile însărcinate care mănâncă carne și pește.

Dieta ovo-lacto-vegetariană are și alte avantaje: femeile nu se îngrașă la fel de mult în timpul sarcinii și, potrivit experților, laptele matern este semnificativ mai puțin contaminat cu substanțe nocive. În plus, vegetarianele însărcinate sunt mai puțin susceptibile de a suferi de constipație, deoarece dietele lor sunt de obicei foarte bogate în fibre.

Atât pentru vegetarieni, cât și pentru non-vegetarieni, se aplică următoarele: În timpul sarcinii, trebuie să evitați produsele din lapte crud, deoarece acestea pot conține listeria. Aceste bacterii pot duce la o boală infecțioasă periculoasă la nenăscut.
O dietă sănătoasă și echilibrată include multe fructe și legume, produse din cereale integrale și suficiente lichide. Femeile gravide ar trebui să bea aproximativ 2 litri pe zi. Ouăle și brânza, de exemplu, sunt importante pentru aprovizionarea cu vitamina D.
Chiar dacă mulți oameni mai cred că o dietă vegetariană nu este potrivită pentru femeile însărcinate, mamele însărcinate ar trebui să rămână calme. Femeile gravide au nevoie de cel mai mic stres.
Corpul are o nevoie crescută de energie în timpul alăptării. Tânăra mamă trebuie să se hrănească pe ea și pe bebelușul ei și are nevoie de până la 600 de calorii în plus pe zi. Această necesitate crescută de energie poate fi, de asemenea, acoperită foarte bine cu o dietă vegetariană, iar mama nu trebuie să se teamă de lipsa de aprovizionare pentru bebelușul ei.

Vegan în timpul sarcinii și alăptării

În timp ce o dietă ovo-lacto-vegetariană oferă mamei și bebelușului multe substanțe nutritive și vitamine în timpul sarcinii și alăptării, lucrurile stau diferit cu o dietă pur vegană.

Veganii nu renunță doar la carne și pește, ci și la toate alimentele de origine animală sau produse de un animal. Aceasta include produse lactate precum iaurt, quark, lapte și brânză, dar și ouă și miere.

Veganii nu pot lua vitamine importante precum vitamina B12 și vitamina D prin dieta zilnică și, prin urmare, sunt dependenți de suplimentele alimentare. Prin urmare, experții nu consideră recomandabil să trăiești vegan în timpul sarcinii și alăptării și sfătuiesc femeile însărcinate împotriva acesteia.

Pentru o vegană care nu a consumat vitamina B12 de ani de zile și își alăptează copilul, această deficiență poate avea consecințe de anvergură: Riscul de afectare neurologică permanentă în dezvoltarea copilului este crescut.

Dacă o femeie nu dorește să-și schimbe dieta vegană în timpul sarcinii și alăptării, ar trebui să afle mai multe de la medicul ei. În acest fel, se poate asigura o aprovizionare prin suplimente alimentare sau o selecție specifică de alimente.