Vitamina B1 pierderea în greutate a mesei
Vitamina B1 (numită și tiamină) este responsabilă în primul rând de producerea de energie în corpul nostru, dar afectează și funcționarea sistemului nostru nervos. Rolul vitaminei este de a transforma carbohidrații ingerați în energie pentru mușchii noștri și sistemul nervos. Acest lucru se întâmplă atunci când lucrați cu acizi din corp pentru a forma zahăr din sânge care este „ars” în nervi și celulele creierului.
Vitamina B1 și alte vitamine B pot fi distruse atunci când alimentele sunt gătite. Prin urmare, utilizați cât mai puțină apă posibil pentru prepararea legumelor și păstrați lichidul care scapă pentru utilizare în supe, sosuri și sosuri.
Necesarul zilnic recomandat de vitamina B1 pentru un adult mediu este de 1,1 mg pe zi. Valoarea reală depinde de aportul de energie al unei persoane, cu alte cuvinte, cu cât este mai mare aportul de calorii, cu atât este mai necesară vitamina B1 din alimentele bogate în tiamină.
Iată o listă cu alimentele bogate în vitamina B1. Datele se referă la o porțiune de 100 de grame. Cantitatea de vitamina B1 pe care o conține este dată în miligrame.
Alimente bogate în vitamina B1
* Aceste alimente sunt consumate în porții mult mai mici, motiv pentru care nu pot furniza la fel de multă vitamină B1 ca și alte alimente. Citiți condițiile noastre de utilizare.
Ce se întâmplă atunci când corpul tău nu primește suficientă vitamina B1?
Simptomele carenței se pot manifesta prin oboseală, dureri de cap și iritabilitate, printre altele. În plus, deficitul de vitamina B1 afectează sistemul digestiv și poate duce la probleme de stomac și constipație.
Cine trebuie să acorde o atenție deosebită unei surse adecvate de vitamina B1?
Deficitul de vitamina B1 este mai frecvent în țările lumii a treia, unde există cazuri care necesită aport suplimentar de tiamină. Persoanele care consumă o cantitate mare de carbohidrați, în special zaharuri rafinate, au nevoie și de multă vitamină B1. De asemenea, trebuie asigurată o cantitate suficientă de vitamina B1 în timpul bolilor îndelungate, activităților sportive extreme și perioadelor de stres. Persoanele în vârstă au nevoie de o cantitate mai mare de tiamină, deoarece nu pot obține suficientă vitamina B1. Femeile însărcinate și care alăptează au nevoie, de asemenea, de o cantitate mai mare de vitamina B1. Medicul dumneavoastră vă poate spune mai multe despre acest lucru și vă poate ajuta în continuare.
Programul Atkins pentru scăderea în greutate a stabilit incontestabil dieta slabă în carbohidrați. Cu toate acestea, această formă de nutriție, care consumă doar câțiva carbohidrați, există de mai bine de o sută de ani. La acea vreme, William Banting avea [. ]
Multe nuci sunt bogate în proteine, dar și bogate în grăsimi și calorii. Proteina din nuci este de o calitate mai scăzută decât cea din carne, pește sau ouă. Cu toate acestea, dacă aveți nuci [. ]