Vitamine și sport - Centrul de sănătate Schweitzer

Creșterea necesităților de vitamine la sportivi - dar nu numai la sportivi!

Pentru a satisface nevoile nutriționale ale corpului nostru, avem nevoie de o dietă echilibrată. Baza acestui lucru este:

acoperirea necesității de energie prin furnizarea principalilor furnizori de energie: carbohidrați și grăsimi acoperirea cerințelor materiale pentru construcția, întreținerea și repararea celulelor prin importante componente ale celulelor: proteine o cantitate suficientă de vitamine și minerale

Pe lângă acești nutrienți esențiali, sunt recomandate și alte substanțe care promovează sănătatea (precum substanțele vegetale secundare și fibrele). Acestea pot proteja și împotriva diferitelor boli.

În acest articol ne ocupăm de vitamine și de întrebarea când crește nevoia de vitamine și care vitamine sunt adesea afectate de deficiențe.

Vitaminele sunt necesare doar în cantități mici în organism (micronutrienți), dar sunt vitale pentru organism. Cu insuficiența, există simptome de carență clare.

Când crește necesarul de vitamine?

Nevoia de vitamine crește la persoanele care fac sport. Activitatea fizică oferă multe beneficii importante pentru organismul nostru. În același timp, totuși, trebuie să considerăm că activitatea crescută are ca rezultat și o nevoie mai mare de substanțe nutritive și, astfel, de metabolismul nostru. Pentru ca noi să rămânem eficienți și sănătoși, aportul de nutrienți ar trebui ajustat în consecință.

O nevoie crescută nu afectează doar persoanele foarte active din punct de vedere fizic, deoarece alte condiții de viață (de exemplu, sarcină, stres, climă caldă sau bătrânețe) pot crește aportul necesar de vitamine.

Este foarte important să rețineți că necesarul real de vitamine variază de la o persoană la alta.

Necesarul de vitamine poate fi influențat de:

creșterea activității fizice situații stresante tulburări ale funcției gastro-intestinale (de exemplu, infecții) în stare de regenerare (de exemplu, după stimuli de stres sau boli) faza de creștere sarcină influențe climatice (căldură) vârstă mai mare consum de alcool fumător

La ce vitamine ar trebui să acordați o atenție deosebită?

Vitaminele liposolubile A, E, K și D pot (în mare parte) să fie depozitate în formă suficientă de către corpul nostru - cu condiția să fim atenți la o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, aportul de vitamine din grupul B, în special vitaminele B1 și B6, care sunt importante pentru metabolismul carbohidraților și proteinelor, este adesea sub limita dozei zilnice recomandate la sportivi sau persoane cu nevoi mai mari. Același lucru este valabil și pentru vitamina C.

Pentru a compensa nevoia crescută, se poate acorda atenție consumului țintit de alimente cu o proporție ridicată din aceste vitamine. În caz de aprovizionare insuficientă, administrarea suplimentelor poate fi utilizată pentru a oferi organismului tot ce are nevoie.

Vitamina B1 (tiamina) este o vitamină importantă pentru metabolismul glucidic și este deosebit de importantă pentru sportivii de anduranță. Se găsește în cereale integrale, ovăz, orez brun, drojdie, leguminoase și ficat, de exemplu. Un deficit de B1 poate duce la pierderea poftei de mâncare, slăbiciune musculară, dureri de vițel, confuzie și tulburări ale echilibrului emoțional, până la și inclusiv tulburări nervoase cu un deficit mai lung.

Vitamina B6 (piridoxina) joacă un rol deosebit de important în metabolismul proteinelor, dar este necesară și pentru metabolismul carbohidraților și al grăsimilor. Prin urmare, joacă un rol important în rezistență și rezistență. De exemplu, B6 se găsește în produsele din cereale integrale, cartofi, orez necojit, măruntaie și păsări de curte. Deficitul poate duce la greață, imunodeficiență, slăbiciune generală, piele uscată sau stări depresive. O deficiență poate duce, de asemenea, la tulburări de creștere, irosire musculară și tulburări ale sistemului imunitar.

Vitamina C (acid ascorbic) este un antioxidant important - întărește sistemul imunitar, protejează celulele și este important pentru țesutul conjunctiv și sistemul endocrin. Se găsește în fructe și legume (de exemplu în citrice, măceșe, cartofi și ardei). O insuficiență de vitamina C poate duce la o sensibilitate crescută la infecții, tulburări de vindecare a rănilor, oboseală, susceptibilitate crescută la stres, motivație scăzută și o mare nevoie de somn.

Un deficit de vitamine poate apărea practic cu toate vitaminele. O supradoză a unor vitamine poate fi, de asemenea, dăunătoare. Dacă nu sunteți sigur, este recomandabil să solicitați sfatul medicului.

Mai multe informații despre vitamine și minerale sunt rezumate pentru dvs. în magazinul nostru online. Combinația de magneziu și B6 este recomandată în special sportivilor!