Whole Sugar și alte documentare despre zahăr
Tema vieții fără zahăr este pe buzele tuturor (joc de cuvinte amuzant, nu?). Și bineînțeles că sunt implicați și oameni de film și televiziune. De aceea există acum mai multe documentare despre zahăr. Cel mai cunoscut este probabil „plin de zahăr”.
Am urmărit o mulțime de filme cu zahăr și iată preferatele mele. Alegeți un documentar care vă vorbește sau începeți imediat cu filmul „nebun”:
Cred că acesta este unul dintre cele mai cunoscute și populare filme documentare despre zahăr care a fost chiar prezentat la cinema. Este vorba despre australianul Damon Gameau. A urmat o perioadă de timp o dietă fără zahăr și a îndrăznit să experimenteze filmul: să mănânce la fel de mult zahăr adăugat ca australianul mediu timp de 2 luni. Este echivalentul a 40 de lingurițe de zahăr adăugat. Cu toate acestea, el nu mănâncă dulciuri sau fast-food, ci alimente „normale” cu conținut scăzut de grăsimi.
Experimentul este însoțit de diverși medici și cercetători. Și rezultatele sunt cu adevărat surprinzătoare chiar și pentru acești experți. Cred că este bine că filmul nu se ocupă doar de schimbările fizice, de ex. Petele cutanate sau apariția ficatului gras. Damon Gameau vorbește și despre cum merg de obicei lucrurile pentru el: starea lui de spirit, capacitatea sa de concentrare etc.
Documentația intră, de asemenea, în diferitele tipuri de zahăr care există. Și că de ex. Sucurile și piureurile nu sunt neapărat mai bune decât băuturile răcoritoare. De asemenea, este interesant de observat că, atunci când vine vorba de calorii, face o diferență de unde provin. De altfel, filmul explică și de ce grăsimea este atât de demonizată și zahărul nu.
La sfârșit, Damon Gameau vorbește pe scurt despre modul în care s-a descurcat DUPĂ experiment. Când s-a întors la retragerea zahărului. Și da, are simptome de sevraj!
Una peste alta, „Voll verzuckert” este un film distractiv, dar informativ, despre zahăr. Veți înțelege mai bine după aceea de ce zahărul este atât de dăunător organismului. Filmul este disponibil pe DVD * sau îl puteți viziona imediat pe Amazon *:
Din păcate, acest film nu arată cum puteți reduce zahărul sau cum puteți face fără el complet. Dacă observați după film că doriți să aflați mai multe despre el, atunci vă recomand articolul meu „3 sfaturi pentru a evita zahărul” ca punct de plecare.
Apropo, există și cartea „Voll verzuckert - Acea carte de zahăr” * pentru film. Nu l-am citit încă, dar știu că are și o mulțime de rețete. Pentru a începe, veți găsi aici și multe rețete fără zahăr.
Acest film cu zahăr alături de bucătarul TV Jamie Oliver este în principal despre situația din Marea Britanie și Mexic. Este foarte mult despre copii și cât de mult zahăr consumă și care sunt consecințele. Aș spune că un copil mai mare poate vedea filmul, durează doar 45 de minute. Cu toate acestea, există și imagini urâte și este cu siguranță o mare nevoie de discuții pentru copii dacă urmăriți filmul împreună.
Îmi place secțiunea care explică faptul că zahărul gratuit sau adăugat nu se găsește numai în dulciuri. Mai degrabă, într-o zi „normală”, cu alimente normale, este posibil să consumați deja mult prea mult zahăr. De asemenea, subliniază importanța citirii etichetelor alimentelor.
În cele din urmă, impozitul pe zahăr și dacă unele lanțuri de restaurante sunt implicate și în lupta împotriva zahărului vor dura mult. Acest lucru este cam lung, după părerea mea.
Și, de asemenea, cred că este păcat că se dă atât de puțin la ceea ce poți face singur acasă pentru a consuma mai puțin zahăr.
Una peste alta, este o documentație bună, cu o mulțime de fapte interesante și imagini care deschid ochii. Această documentație este cu siguranță o bună introducere a subiectului. Acest film este disponibil și pe DVD * sau îl puteți viziona pe Amazon *:
Această documentație a fost produsă de ARTE și ZDF. Există mulți parteneri de interviu care și-au spus cuvântul în „Voll verzuckert”. Așa cum era de așteptat, acest film nu este la fel de ticălos și „strălucitor de colorat”. În general, acesta este un documentar foarte bine întemeiat și am avut câteva momente.
Un obiectiv este că activitatea de lobby a industriei zahărului este iluminată mai puternic decât în celelalte filme. Este într-adevăr foarte interesant și în același timp terifiant. Mi se pare deosebit de șocant faptul că subiectele despre zahăr și diabet au fost discutate științific atât de mult timp. Și la fel de mult timp (începând cu anii 1970) industria zahărului lucrează pentru a se asigura că este negat în mod repetat că există o legătură între consumul de zahăr și unele boli.
Deci, dacă doriți să aflați mai multe despre asta, atunci merită să urmăriți acest film! În comparație cu „Voll verzuckert” și „Jamie's Sugar Rush”, acest documentar despre zahăr este foarte profund.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe