Yakutsk, capitala Republicii Sakha (Yakutia) din Siberia, Rusia Björn Steinz

Peștele crud, congelat și feliat (stroganina) este una dintre specialitățile Yakut în timpul iernii. Yakutsk a fost fondată în 1632 și a sărbătorit 375 de ani în 2007. Yakutsk este unul dintre cele mai reci orașe din lume, cu temperaturi medii de iarnă de -40,9 grade Celsius. Orașul nu este departe de Oymyakon, polul rece al zonelor locuite ale lumii.

yakutsk

Una dintre specialitățile yakutiene din dieta tradițională este congelată crudă? Sh (stroganina) în timpul iernii. Yakutsk a fost fondată în 1632 și a sărbătorit 2007 cea de-a 375-a aniversare. Yakutsk este un oraș din Extremul Orient rus, situat la aproximativ 4 grade (450 km) sub Cercul polar polar. Este capitala Republicii Sakha (Yakutia) (fosta Republică Socialistă Sovietică Autonomă Yakut), a Rusiei și un port major pe râul Lena. Yakutsk este unul dintre cele mai reci orașe de pe pământ, cu temperaturi de iarnă în medie de -40,9 grade Celsius.