Zece ingrediente și o rețetă pentru smoothie - vitamine și o bună dispoziție din blender

În lunile de toamnă ne place să ne dăm drumul - dulciurile, alimentele grase și alcoolul sunt la ordinea zilei pentru mulți germani. A sosit timpul să ne relaxăm cu fructe și legume.

ingrediente

de Malin Lindenberg
8 martie 2018, 4:12 a.m.

O dietă săracă, grasă și dezechilibrată face corpul lent. Dacă corpul nu are mișcare și un somn suficient în același timp, metabolismul încetinește, unul este adesea obosit și, de asemenea, mai predispus la boli. De aceea, vă puteți oferi corpului ceva timp, care ameliorează organele importante, cum ar fi ficatul, rinichii, vezica biliară, intestinele și pielea. Mixul proaspăt de fructe și legume de sezon este ideal pentru aceasta.

Dacă vrei să faci ceva bun pentru corpul tău, nu trebuie să îndrăznești să încerci rețete elaborate sau exotice sau să sapi adânc în buzunar. O dietă echilibrată este structura de bază pentru o senzație pozitivă a corpului și metabolismul poate fi stimulat ușor și delicios cu fructele și legumele de sezon. Oricine abandonează în același timp obiceiuri vechi, cum ar fi paharul zilnic de vin seara și se asigură că consumă cel puțin unul până la doi litri de lichid fără zahăr pe zi, își va readuce corpul în formă și va începe primăvara cu energie nouă.

Vitamine sub formă lichidă

Dacă nu doriți doar să ronțăiți fructele bogate în vitamine, le puteți bea și ele! Un smoothie nu este altceva decât o băutură pentru care diverse fructe sunt zdrobite în așa fel încât pulpa lor să fie reținută. În funcție de rețetă, pentru aceasta se pot folosi unul sau mai multe tipuri de fructe și legume. Dacă sunteți în căutarea de ingrediente pentru următorul smoothie delicios, veți găsi aici zece fructe cu fructe, care stimulează metabolismul, optimizează digestia și promovează sistemul imunitar:

1. Merele

Merele sunt nu numai răcoritoare și gustoase, ci și pline de diferiți nutrienți valoroși precum minerale, oligoelemente, vitamina C, substanțe vegetale precum quercetina și flavonoidele. Acesta din urmă poate avea un efect pozitiv asupra sănătății intestinale. Funcția ficatului este, de asemenea, susținută de consumul regulat de mere, deoarece pectina din fibre nedigerabile este unul dintre ingrediente, care are, de asemenea, reputația de a lega substanțele nocive, ceea ce asigură că substanțele nedorite pot fi excretate din organism.

"aria-describedby =" caption_19271666 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

2. busuioc

Busuiocul este tipic bucătăriei italiene, dar este ideal și pentru un smoothie proaspăt. Deoarece promovează deshidratarea în organism, calmează stomacul și este o sursă bună de vitamina K, calciu, fier și beta-caroten. De asemenea, poate proteja ficatul și rinichii prin proprietățile sale antibacteriene.

"aria-describedby =" caption_19271801 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

3. Broccoli

Chiar și culoarea sa verde, suculentă, indică faptul că broccoli conține mulți nutrienți sănătoși. Calciul pe care îl conține nu este cunoscut ca un arzător de grăsimi pentru nimic, deoarece are reputația de a topi singuri grăsimea corporală. Împreună cu vitamina C, asigură creșterea metabolismului și excreția de apă.

"aria-describedby =" caption_19272001 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

4. Boabe

Căpșuni, zmeură, mure, coacăze și co. sunt considerate a fi ajutoare digestive foarte eficiente și stimulează metabolismul pe stomacul gol. Dar pot face și mai mult: conținutul lor de vitamina C, coloranți din plante și acizi este considerat a fi extrem de digestiv. Boabele conțin, de asemenea, o mulțime de minerale, antioxidanți și fibre care ajută la stimularea tractului digestiv.

"aria-describedby =" caption_19271606 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

5. Cicoare

Părerile sunt împărțite atunci când vine vorba de cicoare: unii o consideră prea amară, alții o adoră tocmai datorită gustului său deosebit de amar. Legumele sunt bogate în vitamine și au puține calorii, motiv pentru care sunt foarte potrivite ca ingredient pentru smoothie. Pe lângă deshidratarea și detoxifierea vitaminelor și mineralelor precum potasiul, fosforul și calciul, cicoarea conține fibre de inulină. Se află în partea albă a cicoarei și se spune că are un efect benefic asupra florei intestinale și întărește sistemul imunitar.

"aria-describedby =" caption_19272071 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 "> Cicoarea trebuie depozitată într-un loc răcoros și întunecat.

"aria-describedby =" caption_19272071 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

6. Kale

Kale - super leguma! Este un produs complet sănătos, extrem de simplu, care oferă mult calciu, fier, vitamina K și vitamina C, plus o mulțime de substanțe antioxidante din plante și, datorită proteinelor sale de înaltă calitate, asigură faptul că este adesea recomandată ca alternativă la proteinele animale. În plus, are un efect vitalizant și preventiv împotriva constipației, ajută la scăderea concentrației de colesterol și grăsimi din sânge și este cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru o floră intestinală perfect sănătoasă.

"aria-describedby =" caption_19272191 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

7. Castravete

Legumele de vară au multe proprietăți care promovează sănătatea, nu în ultimul rând datorită conținutului ridicat de apă. Castraveții sunt compuși din 95% apă, sunt săraci în calorii și conțin în continuare potasiu, fier, magneziu, calciu și vitaminele A, K și C. Majoritatea dintre ei în piele, de altfel! Prin urmare, castravetele nu trebuie curățat înainte de a mânca, ci mai degrabă bucurat cu pielea.

"aria-describedby =" caption_19271566 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

8. Morcovi

Fie că este în portocaliu, alb, lavandă sau (aproape) negru: morcovii sunt una dintre cele mai populare legume. Pentru că impresionează nu numai prin gustul lor dulce și ușor, ci și prin faptul că sunt foarte sănătoși pentru ochi, piele și inimă. În același timp, se spune că protejează împotriva diabetului, arteriosclerozei și cancerului. De asemenea, nu sunt doar furnizori excelenți de vitamina A. De asemenea, conțin diverse vitamine K și C, precum și potasiu, calciu, fosfor și magneziu.

"aria-describedby =" caption_19271766 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

9. Patrunjel

Patrunjelul este o planta binecunoscuta care este folosita atat din punct de vedere medical, cat si ca condiment pentru o varietate de feluri de mancare. Una dintre cele mai importante proprietăți ale pătrunjelului este că vă menține respirația proaspătă și are un efect apetisant. În același timp, pătrunjelul conține o gamă întreagă de ingrediente valoroase care beneficiază organismul în multe feluri.

"aria-describedby =" caption_19272196 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

10. spanac

Legumele preferate ale lui Popeye pot face minuni nu numai pentru personajele de benzi desenate americane. Are unele efecte antiinflamatorii, poate ajuta la durerea artritei și poate îmbunătăți sănătatea inimii. Spanacul oferă acid folic și cu numeroasele sale vitamine și minerale, precum și clorofila, care este responsabilă de culoarea frunzelor verzi, are un efect digestiv minunat și stimulează metabolismul.

"aria-describedby =" caption_19272296 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

"aria-describedby =" caption_19271241 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

Timp de preparare: 15 minute
Dificultate: ușoară

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 mere (Boskoop)
  • 2 castraveți
  • 100 g busuioc
  • 100 g spanac tânăr
  • 200 ml zeama
  • sare

Pregătire:

  1. Curățați castravetele și tăiați-l pe jumătate pe lungime.
  2. Miezul și al optulea merele.
  3. Spălați spanacul. Scoateți tulpina din busuioc și amestecați fin cu restul de ingrediente, cu excepția zeiței, într-un barman.
  4. Sareți smoothie-ul și condimentați după gust.
  5. Adăugați zeama la sfârșit și condimentați din nou după gust.
  6. Umpleți într-o ceașcă sigilabilă.

(Cu material din fructe și legume germane)