Zùsto, l; îndulcitor cu conținut scăzut de calorii care ne va face să uităm de zahăr
Un nou îndulcitor ar putea revoluționa dieta noastră. De patru ori mai puțin caloric decât zahărul clasic, zusto a intrat recent în supermarketuri.
Ne place zahărul, dar ne monitorizăm rata de diabet și linia noastră, ce soluții viabile (auziți cele care exclud eliminarea zahărului din dieta noastră, nu trebuie să ne împingem.) Mai avem? Unii înlocuitori precum aspartamul sau Stevia au încercat să ne facă să uităm de zahăr, dar admit totuși că, în ceea ce privește gustul, iluzia este departe de a fi totală. De aceea, sosirea zusto în rândul supermarketurilor are șanse mari să pună capăt acestei teribile dileme. Dezvoltat de un bucătar patiser belgian, Bernard Proot, acest îndulcitor are multe avantaje: bogat în fibre, este, de asemenea, de patru ori mai puțin caloric decât zahărul convențional, asigurând în același timp un gust surprinzător de mult de zahăr. Și nu s-a terminat.
