17 Obiective - Obiective de dezvoltare durabilă - Agenda ONU 2030
Satul
Agenda 2030 creează baza pentru modelarea progresului economic global în armonie cu justiția socială și în cadrul limitelor ecologice ale Pământului. Nucleul agendei este un catalog ambițios cu 17 obiective pentru dezvoltare durabilă (Obiective de dezvoltare durabilă, ODD). Pentru prima dată, cele 17 ODD iau în considerare toate cele trei dimensiuni ale sustenabilității - socială, de mediu și economică - în mod egal. Agenda 2030 se aplică tuturor țărilor din lume. Țările în curs de dezvoltare, țările emergente și țările industrializate: Fiecare trebuie să-și facă partea.
Obiectivul 2:
Încetează foamea, asigură securitatea alimentară și o nutriție mai bună și promovează o agricultură durabilă
„Agricultura mondială ar putea hrăni cu ușurință 12 miliarde de oameni. Asta înseamnă că un copil care moare de foame astăzi va fi ucis ".
Jean Ziegler, fost raportor special al ONU pentru dreptul la mâncare
„Agricultura mondială ar putea hrăni cu ușurință 12 miliarde de oameni. Asta înseamnă că un copil care moare de foame astăzi va fi ucis ".
Jean Ziegler, fost raportor special al ONU pentru dreptul la mâncare
De câteva ori pe săptămână, mulți oameni nu văd niciodată carne, pește, fructe tropicale, legume și fast-food în viața lor, deoarece fiecare nouă persoană de pe pământ este înfometată. Fiecare a patra persoană suferă nu numai de foame constante, ci și permanent de o lipsă de substanțe nutritive vitale. Drept urmare, oamenii se îmbolnăvesc mai repede, sunt capabili să lucreze mai puțin și sunt restrânși în performanța lor mentală. Foamea înseamnă că persoanele afectate pot câștiga mai puțini bani, deoarece lipsa alimentelor îi slăbește pe termen lung.
Copiii sunt afectați în special de foame. La fiecare 10 secunde un copil moare din cauza faptului că nu are suficientă mâncare. Malnutriția limitează copiii în creșterea lor fizică și în dezvoltarea mentală. Puteți învăța mai puțin și vă puteți concentra prost. Foamea îi împiedică pe copii să meargă la școală și să poată lucra mai târziu.
Războiul, conflictele și dezastrele naturale distrug culturile și câmpurile și, astfel, baza alimentară a multor oameni. Micii fermieri au probleme în a-și vinde produsele pe piețe sau sunt privați de terenurile lor. Drept urmare, pot oferi mai puțini oameni hrană. Deși lumea produce suficientă hrană pentru a alimenta toți oamenii, mulți oameni nu au acces la alimente.
Cum este situația din Germania?
În Germania, suprafața agricolă cultivată organic crește de la an la an. În 2017 a corespuns cu 6,8 la sută din suprafața agricolă utilă, deci are dimensiunea a aproape 1.600 de terenuri de fotbal. Ca urmare, pot fi produse alimente de înaltă calitate care servesc la aprovizionarea durabilă a populației.
Dar chiar și în Germania, 1,5 milioane de persoane au o dietă unilaterală și insuficientă. În cea mai mare parte, persoanele în vârstă, bolnave sunt afectate de malnutriție, deoarece au mai puțină poftă de mâncare din motive de vârstă, singurătate și nevoie de ajutor sau nu pot avea grijă de ele însele.
În același timp, există și copii a căror dietă este deficitară în nutrienți. În special în familiile sărace, alimentele sănătoase sunt uneori înlocuite cu alimente mai ieftine, cu un consum ridicat de energie, cum ar fi pastele și mâncarea rapidă. Acest lucru duce la obezitate și la lipsa nutrienților necesari.
Excesul de greutate este o problemă la nivel mondial și, de asemenea, în Germania. Fiecare a doua germană este supraponderală, iar această cifră este și mai mare pentru bărbați. Drept urmare, sunt mai predispuși la boli și, de exemplu, fac un atac de cord mai repede sau dezvoltă diabet.
Sursa: Oficiul Federal de Statistică (Destatis) 2018